12月1日,由全球最大的纪录片制作和播出单位Discovery探索频道拍摄的纪录片《探索鲜活终极密码》重磅播出,该片以君乐宝为“主角”,通过“好奶,从一枚胚胎开始”“生乳锁鲜大作战”“从牛奶到牛奶+”三个篇章,生动地还原了牛奶这种超级营养物质的诞生与使命。
值得关注的是,自2022年以来,Discovery已两次走进君乐宝,记录中国乳业的发展故事。2022年播出的《探索中国奶粉新高度》从源头开始对中国奶粉进行深入探究,展示了君乐宝带领国产奶粉份额全面反超、以科技提升中国乳业国际竞争力的非凡成就。而此次《探索鲜活终极密码》的推出,更是君乐宝科学战略的生动呈现,展示了君乐宝在科技创新和全产业链管理方面的领先地位。
为何君乐宝能以视觉化的方式呈现中国乳业科学的奥秘?
自君乐宝成立28年以来,其始终专注于奶业发展,为消费者提供健康、营养、安全的乳制品。其君乐宝婴幼儿奶粉产销量全国领先,低温酸奶市场占有率稳居全国前二,君乐宝悦鲜活鲜牛奶成为高端鲜奶第一品牌。目前,君乐宝在全国有25个生产工厂、25个现代化大型牧场,为实现高质量发展,君乐宝创新了牧草种植、奶牛养殖、生产加工“全产业链一体化”经营,启动科学战略,以科学布局全产业链,已成为乳业产业链供应链的“中国名片”。
在全球经济一体化的今天,保障全球产业链供应链的稳定显得尤为重要。作为中国乳业的领军企业,君乐宝以其前瞻性的战略眼光,首创了全产业链一体化的“六个世界级”模式,从根本上保障了产品的安全和品质,同时也以科技创新提升了产业链供应链的韧性和安全水平。
近年来,君乐宝在草业和牧业方面的投入超过80亿元,实现了所有奶源的规模化养殖,保证了乳品的安全和放心。通过加码升级“六个世界级”模式,君乐宝确保了其乳品的世界级品质。这种模式包括世界级的奶牛育种、世界级的研发平台、世界级的先进牧场、世界级的领先工厂、世界级的供应商以及世界级的食品安全管理体系。
为保障牛奶诞生的鲜活,在奶牛育种方面,君乐宝坚持科学育种与科学饲育,基于国内国外同步自主育种模式,君乐宝为种源自主可控、奶源优质健康增添强劲助力,目前,君乐宝已有1头种公牛进入世界排名前10名,3头种公牛进入世界排名前50名,13头种公牛进入世界排名前200名。
另外,在鲜奶生产工厂中,君乐宝打造了零运输一体化模式,通过先进的膜过滤系统、INF蒸汽浸入式杀菌系统和无菌冷灌设备等环节,确保每一瓶鲜奶都保留了原奶的鲜甜口感和活性营养。这种零运输一体化模式不仅提高了生产效率,还进一步保证了产品的质量。
除了生产环节的创新,君乐宝还依托世界级研发中心,采集母乳样本,解析其中鲜活营养随哺乳时间的动态变化,为奶粉配方创新提供精准的理论与数据,助力中国宝宝健康成长。同时,君乐宝还推出健康美味的零蔗糖酸奶简醇,引领酸奶市场实现品类突破,让更多人走进低GI健康生活。
君乐宝的全产业链一体化模式不仅保障了产品的安全和品质,也提升了产业链的效率和灵活性。这种模式的成功实施,使得君乐宝能够更好地应对市场变化,满足消费者对高品质、安全乳品的需求。同时,君乐宝的科技创新成果和持续投入也为其在乳业市场中的竞争地位提供了强大的支持。
据君乐宝乳业集团董事长兼总裁魏立华介绍:“探索科学的目的是为了鲜活,鲜活的目的是为了健康。用科学探索还原大自然的鲜活,这是乳业做科技的目的。” 君乐宝乳业作为中国乳业的领军企业之一,始终坚持科学育种、科学饲育、科学研发、科学管理,不断推动全产业链的科学发展。
此次《探索鲜活终极密码》的推出不仅展示了君乐宝在科技创新方面的努力和成果,更代表了中国乳业发出全产业链科学发展的最强音。随着中国乳业的持续发展和升级,君乐宝乳业将继续秉持科学精神,加大科研投入,以科学营养赋能国人美好生活,为中国乳业和中国经济的可持续高质量发展注入科学动能。
未来,君乐宝将持续加码科研投入,以科学营养赋能国人美好生活,为中国乳业和中国经济的可持续高质量发展注入科学动能,发出中国乳业全产业链科学发展的最强音。
本文链接:http://www.gihot.com/news-1-196-0.html君乐宝:以科学战略解码中国乳业进化密码
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