夏季的时令蔬菜还有很多的，比如说黄瓜就是不错的选择呢，不仅营养丰富，而且还可以有促进食欲的作用，补充丰富的水分，可以美容养颜。黄瓜的食用也比较频繁，下面介绍适合夏季的松子墨鱼酱黄瓜的做法。
松子墨鱼酱黄瓜
松子墨鱼酱黄瓜所需材料
主要食材墨鱼、黄瓜、松子、酱料、盐、白糖、香菜
松子墨鱼酱黄瓜的做法
1、墨鱼去皮切花，用开水汆烫。
2、松子用糖水泡一下滤干，用温油炸至变色即捞出。
3、小黄瓜、香菜洗净并泡一下。
4、将小黄瓜用到拍破，切小段，置盘中，将墨鱼、松子、香菜摆上，加盐、蒜味酱料调味即可。
松子墨鱼酱黄瓜的功效与作用
黄瓜是十分常见的食材，含有多种重要的矿物质和维生素，性凉味甘，具有清热利尿，降火消暑的功效，也可治疗咽喉肿痛，特别适合在夏天食用。松子具有补肾益气、养血润肠、滑肠通便、润肺止咳的功效。墨鱼具有补益精气、健脾利水、养血滋阴、温经通络、收敛止血、美肤乌发的功效。经常吃些黄瓜的话可以有利尿消肿的作用，而且还可以促进消化，可以润肠通便，加强肠胃的动力，同时墨鱼可以有降火。具有促进消化降脂利尿的作用。
松子墨鱼酱黄瓜的具体的做法和它的营养价值，大家都了解了吧，经常吃这样的食物不仅可以补充丰富的营养物质，而且还可以让你的胃口大开，夏季降脂利尿促进食欲补气血，大家不妨试试吧。
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