前两天,话题“癌症可能是省出来的”冲上热搜榜,引发热议。
所谓“省”出来的, 应该是指有的人生活中过度节俭,不舍得花钱,或者怕麻烦,图省事,或者懒得动,图省力,由此可能增加得癌症的风险。很显然,“省”的本质其实是相关的一些不良习惯和生活方式增加癌症风险。
那么哪些“省”的做法可能会增加得癌症的风险呢?总结了一下,主要是三“省”:省钱、省事、省力。
省钱,可能得不偿失
生活中不要铺张浪费,节俭是值得提倡的美德,但要注意的是,该省的地方要省,而不该省的时候坚决不要省,否则可能“省”出健康问题,得不偿失。
1图省钱,过期变质霉变食物舍不得扔掉
家里的豆类、坚果等食物由于放置时间太久,过了保质期,或者储存条件不当,变质霉变,滋生霉菌,会产生黄曲霉毒素,这是明确的一类致癌物,会增加肝癌等多种癌症的发病风险。
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2图省钱,担心费电做饭时不开抽油烟机
现在条件好了,基本上厨房都会安装油烟机,但有的人特别是老年人,一是怕麻烦,二是怕费电,做饭的时候不开油烟机,或者关得太早,导致厨房油烟污染严重,油烟中含有多种有害物质,比如苯并芘、二硝基苯酚等致癌化合物,长期吸入,增加肺癌风险。厨房油烟是女性非吸烟肺癌的重要危险因素。
3图省钱,舍不得花钱买新鲜蔬菜水果
新鲜蔬菜水果富含多种维生素和膳食纤维,这些对健康起着非常重要的作用,不仅有助于心脑血管健康,也有助于降低患癌风险。现在条件好了,很多人还是舍得吃的,但搭配不合理,水果蔬菜的摄入量普遍不足,我们强调的是要多吃各种新鲜蔬果。
现实是,很多人要么吃得不够,要么品种单一,甚至有的老年人由于舍不得花钱,图便宜买不新鲜接近变质甚至已经部分腐坏的水果。
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省事,可能惹上麻烦
1图省事,把冰箱当万能保鲜箱
有的人图省事,什么食物都往冰箱里面放,剩饭剩菜各种熟食以为可以一直保鲜保存,殊不知,冰箱不是万能保鲜箱,菜放久了特别是拿出来反复加热后,不只是营养价值降低了,也可能二次污染,以及可能产生某些致癌化合物。
2图省事,外卖加工食品成日常
不愿做饭,为图省事而购买很多即食加工食物特别是加工肉制品,其中可能含亚硝酸盐,或者经常把方便面、包装零食当主食,或者每餐都叫外卖,高糖高脂高盐饮食成了习惯,带来健康隐患,无形中增加患癌风险。
3图省事,怕麻烦不愿主动体检
癌症不是一天就得来的,癌症从早期到晚期也并非一夜之间,定期做好体检发现潜在的健康问题,比如癌前疾病,及时干预处理,不让其演变成癌症,或者尽管已经得癌,但通过体检筛查早发现早治疗,也能争取治愈。但很多人一是担心查出问题不敢做体检,二是怕麻烦,没有不舒服不愿主动去体检,结果是一再错过阻断癌症的好时机。体检这件事,不能图省事,不能怕麻烦。
省力,可能健康买单
所谓省力,本质上就是不愿动,懒得动。久坐、缺乏运动,越来越成为现代人的通病。
据世界卫生组织报告,全球每年因缺乏运动锻炼带来的相关死亡人数高达 320 万。缺乏运动的人,容易带来肥胖,增加乳腺癌、子宫内膜癌、结肠癌等多种癌症风险。
一项研究表明,久坐的人比常运动的人患结肠癌的风险高 40%~50%。人体免疫细胞的数量随活动量的增加而增加,久坐的人体免疫细胞减少,也会增加患癌几率。运动一定不能省,它是最方便易行也是最便宜的防病秘方。
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癌症能预防吗?
经常有人问,癌症真能预防吗?对于这个问题,关键是要弄清楚癌症的病因,但目前为止确切病因并没有完全弄清楚。癌症是多因素综合作用的结果,并不是某个单一原因,想要绝对预防所有癌症,基本上不太现实。但这是不是说面对癌症我们就毫无办法只能听天由命?当然不是。
综合目前的研究成果认为:
约1/3的癌症可以预防(一级预防);
约1/3的癌症可以早期发现从而争取治愈(二级预防);
还有1/3的癌症可以通过治疗得到控制,延长生存时间或减轻痛苦,改善生存质量。
癌症的发病风险因素很多还是比较明确的,这为癌症的预防提供了可能和契机。也就是说,只要尽可能避免暴露或接触致癌风险因素,就有可能降低得癌症的风险概率。
其实以上跟“省”有关的习惯和生活方式只是众多癌症风险因素的一部分,还有很多其他因素同样要大家去关注。癌症预防需要多管齐下,比如老生常谈的戒烟限酒,规律作息不熬夜,HPV疫苗接种,保持良好心态等。
癌症无法百分百绝对预防,但可以降低罹患风险,关键在于付诸行动,落到实处,从细节做起,从此刻开始,并持续坚持。
策划制作
作者丨潘战和 厦门大学附属中山医院肿瘤内科主任医师 硕士生导师
审核丨唐芹 中华医学会科学普及部主任 研究员
策划丨符思佳
责编丨符思佳
审校丨徐来、林林
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