小雪节气是人们非常适合进补的一个季节，在小雪节气，大家要多注意防寒保暖。在饮食上，要多吃一些可以滋阴润燥的食物，比如白菜、豆腐，还有水果蔬菜等。还要多吃一些可以帮助补充热量的粥类或者汤类食物，满足身体能量所需。
小雪节气养生的晚餐食物推荐
小雪节气人们在晚餐的时候吃什么食物比较好呢?我们为大家推荐汤类食物。因为小雪节气天气比较冷，气温低，大家要多吃一些有助于润肠通便、滋补脾胃的食物，而汤类食物是非常适合冬季吃的，可以帮助消化、预防上火、提高免疫力。
白菜豆腐汤
材料：白菜、豆腐适量。
做法：白菜洗净切片，豆腐洗净切块。锅中加油烧热，放入葱花，姜片炒香后加入白菜稍炒。下豆腐，放入盐，鸡精，胡椒粉。稍加一点水煮沸。转小火将白菜、豆腐煮熟即可。
功效：白菜豆腐汤是非常适合人们在小雪节气喝的汤，白菜豆腐汤有丰富的营养，大白菜中含有丰富的蛋白质、粗纤维等，豆腐中含钙、镁以及铁等人体必需元素。
白菜豆腐汤的功效与作用：
白菜：众所周知，白菜是非常适合人们在冬季吃的一种蔬菜，大白菜是现今餐桌上必不可少的一道家常美食，大白菜具有较高的营养价值，含有丰富的多种维生素和矿物质，特别是维c和钙、膳食纤维的含量非常丰富。对于护肤、养颜、防止女性乳腺癌、润肠排毒、促进人体对动物蛋白的吸收等，都有极大功效。我国中医还认为大白菜能养胃生津、除烦解渴、利尿通便、清热解毒。多食大白菜，还能预防和治疗便秘，预防痔疮及结肠癌等。
豆腐：豆腐的营养价值也是非常高的，我们可以经常吃豆腐帮助补充蛋白质，在晚上吃豆腐也是很容易消化吸收的。豆腐的蛋白质含量丰富，而且豆腐蛋白属完全蛋白，不仅含有人体必需的八种氨基酸，而且比例也接近人体需要，营养价值较高;有降低血脂，保护血管细胞，预防心血管疾病的作用。此外，豆腐对病后调养、减肥、细腻肌肤亦很有好处。
小雪节气晚餐的时候，大家可以喝白菜豆腐汤，这道汤不但可以为大家提供丰富的蛋白质和粗纤维，还有钙质、铁、镁等营养元素。喝白菜豆腐汤有助于帮助人们润肠通便、生津养胃、清热解毒、利尿通便，所以，不管是便秘的老年人还是营养不良的孩子都是非常适合的。
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