我们都知道,冬季是一年四季当中最需要我们进补的季节了,而进补的最佳方法就是通过喝汤了,那么在小雪这个冬季的节气,我们应该喝哪些养生汤来帮助我们滋补身体呢,下面就让我们给大家推荐几款美味的养生汤吧。
虫草熟地老鸭汤
原料:冬虫草10克,熟地黄40克,红枣(去核)6枚,老鸭1只,盐、葱、姜、料酒适量。
制作方法:将冬虫草、熟地黄、红枣洗净;老鸭宰杀后去毛、内脏、头颈及脚,洗净后飞水。然后把冬虫草、熟地黄、红枣放入鸭腹腔内,置于炖盅里,加开水适量,文火隔水炖3小时。调味后即可食用。
功效:滋肾补肺、润燥止咳。
紫苏生姜红枣汤
原料:鲜紫苏叶10克,生姜3块,红枣15克
制作方法:先将红枣放在清水里洗净,然后去掉枣核,再把姜切成片。将鲜紫苏叶切成丝,与姜片、红枣一起放入盛有温水的砂锅里煮沸,之后改用文火炖30分钟。然后将紫苏叶、姜片捞出来,继续用文火煮15分钟。
功效:此汤具有暖胃散寒、助消化行气的作用。
胡椒猪肚汤
原料:白胡椒30-50粒,猪肚1个,盐、葱、姜、料酒适量。
制作方法:先将猪肚洗净,锅内注水,将猪肚下锅,加入白胡椒,煲两个小时左右,汤稠肚烂时,加入食盐、味精即可食用。
功效:此汤可在饭前饮用。胡椒有温中散寒作用,猪肚有健胃养胃的功效。
这就是我们给大家推荐的几款养生汤了,这些养生汤的味道是非常出色的了,尤其适合我们在寒冷的冬季食用了,可以帮助我们起到很不错的滋补作用哦。
在小雪这一时节过了之后,天气就会越来越冷了,因此我们在这时候就要学会通过食物来滋补身体了,我们上面就给大家推荐了几款美味的养生汤了,是非常适合我们在冬季的时候食用的了哦,希望我们的介绍可以帮助到各位有需要的朋友们。
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