每个节气都有需要注意的问题和事项，我应该懂得一些保健的方式和方法，这样的话才能更加的健康。霜降后天气寒冷，而且人们也会出现一些肠胃疾病，所以霜降要注意吃一些滋阴养胃的食物，吃什么呢，下面就来介绍霜降的养生食材。
1、胡萝卜
中医学上认为，胡萝卜能下气补中，利脾膈，润肠胃，安五脏，之所以说胡萝卜养胃是主要是因为丰富的胡萝卜素能转化成维生素A，有明目养神，增强抵抗力的功效，且胡萝卜性味甘平，食之能防治呼吸道疾病。胡萝卜可以有健脾胃的作用，对于补气血有好处，还能提高抵抗力和免疫力，补充丰富的维生素。
2、小米
立秋能养生的食物有很多，小米就是其中一种。众所周知，小米能健脾养胃，特别适合脾胃虚弱的人群食用，这也正是家里的老人为什么总让我们多吃小米的原因。经常煮的朋友可能会注意到，煮小米粥时，等到粥熟后稍稍冷却沉淀，就能看到粥的最上层有一层细腻的黏稠物，这就是粥油，粥油能保护胃黏膜、补益脾胃，对慢性胃炎和胃溃疡患者大有帮助。秋季食用小米可以养胃，对于出现的肠胃不适的情况有调理的作用和效果呢。
3、卷心菜
卷心菜中富含的维生素C等成分具有促进溃疡愈合，有效缓解疼痛，经常食用卷心菜可缓解因内热引起的胸闷、口感、咽痛及小便不通和腹腔隐痛等症状，脾胃虚弱者不宜多吃。卷心菜可以补充维生素，可以有缓解胸闷食欲不振的作用。
霜降后适合的一些食物，小编已经给大家介绍了相关的内容了，这些食物具有很好的保健的作用和效果的呢，而且也可以有养胃生津的作用。霜降适合吃卷心菜啊，小米啊胡萝卜这些食物都是不错的食材选择。
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