处暑是什么，是第十四个节气，这个时候预示着暑天的解暑，炎热的天气即将过去，人们也熬出头了。你知道处暑应该如何养生的吗，可以吃一些适合处暑节气的食物，吃一些滋阴润燥的食物，大家也要注意饮食须知，能吃什么，不能吃什么，来看看这些具体的介绍吧。
“处暑”表示炎热暑天结束了。《月令七十二候集解》说：“处，去也，暑气至此而止矣。”“处”是终止的意思，表示炎热即将过去，暑气将于这一天结束，中国大部分地区气温逐渐下降。处暑既不同于小暑、大暑、也不同于小寒、大寒节气，它是代表气温由炎热向寒冷过渡的节气。
适宜吃什么
1、饮食上增应酸减辛，以助肝气，食物可选用银耳、蜂蜜、甘蔗、银耳、梨、冬瓜、萝卜、菱角、燕窝、黄鱼、干贝、海带、海蜇、芹菜、菠菜、糯米、芝麻、豆类及奶类等清热安神之品。处暑节气应该多吃一些酸味的食物，可以有解毒保护肝脏的作用，而且也要多吃一些好消化的食物，可以有保护肠胃，安神的效果。
2、以敛神降气、润燥养肝、滋阴利水为养生原则，以保持五脏无偏的健康状态，宜选用玉竹、石斛、沙参、百合、莲子、白果等药材。处暑节气吃一些药用食材也是不错的调理方法，可以有润燥养肝的作用，还可以滋阴润燥。
禁忌吃什么
1、不宜过食冰糕之类冷饮，以保护脾胃运化功能。
2、不宜过早进行温补。
3、少吃羊肉、狗肉、麻雀等性热之物
4、少吃韭菜、葱、姜等辛辣的食物和调味品。
处暑节气应该如何养生的呢，上面的这些食物大家都应该去了解，处暑节气能吃什么不能吃什么大家都是需要注意和了解的哦，以免食用不当对健康不利，处暑节气不适合吃生冷刺激的食物，这点大家要注意。
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