秋季来了,是不是感觉一下子冷了很多呢,最近大部分地区都有降温的趋势,所以我们一定要把自己保护好,及时的添加衣服,以免着凉。秋季很容易干燥,要多吃一些滋阴润燥的食谱,来看看这些介绍。
虫草花浓汤浸多宝鱼
口感:多宝鱼口感滑嫩,配以虫草花及浓鸡汤烹煮食之,汤醇味正,绝配至极。
功效:多宝鱼蛋白质含量高而脂肪含量低并富含胶原蛋白,经常食用可使肌肤保持年轻紧致,是一道绝佳的美容养颜菜。
原料:虫草花、云南小瓜、鲜淮山、浓鸡汤、多宝鱼、枸杞子。
做法:
1.将多宝鱼膛净起肉,切成鱼球,用生粉、蛋白、精盐腌制;
2.将云南小瓜、鲜淮山切成粗条形状备用;
3.虫草花、鲜淮山、云南小瓜放入浓鸡汤中滚熟,最后落多宝鱼球,浸于汤中片刻,撒上枸杞子即可。
菊花紫薯凤尾虾
口感:爽脆清甜,紫薯和虾的混合口感,更是别具风味功效。富含硒元素和花青素的紫薯,本身就是养生人士所推崇的健康食材,可口的紫薯茸酿上鲜美的九节虾,烹炸后外形玲珑俊俏,惹人喜爱,常吃能抗癌,滋阴养肾。这样的食物营养丰富,而且口感好,紫薯是秋季的盛产食材,而且价格比较便宜,具有滋阴润燥的作用。
原料:紫薯、九节虾、奶丝。
做法:
1、把紫薯烤熟,取紫薯泥打成薯茸;
2、把九节虾飞水去头去壳,留尾部;
3、取适量紫薯茸搓成锤形,酿九节虾留尾部,上奶丝;
4、放于五成油温浸炸,熟透即可。
上面介绍了可以滋阴润燥的两款食谱,很适合秋季食用,大家平时的时候可以经常吃哦,不仅可以促进消化,而且还可以提高人体的免疫力,对于经常气血不足啊或者是身体虚弱人群来说是不错之选。
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