白萝卜一年四季都有的卖,而且价格也超级便宜的,特别是在秋冬季节的时候,多吃一些白萝卜对于补气养血是不错的选择,盛夏季节也是可以吃白萝卜的,可以排毒养颜,促进食欲,而且还可以润肺可以。
【糖醋白萝卜】
【主料】
白萝卜610克
【辅料】
白糖3汤匙、盐2汤匙、糖醋3汤匙、干辣椒4个
【做法】
1.白萝卜洗净去根尾备用
2.将萝卜切薄片放入盐腌制1小时
3.将米醋、白糖、盐、干辣椒放容器中,兑少许清水煮开放凉
4.将腌好的萝卜挤干水分
5.将萝卜放到煮好的腌渍汁中腌制2小时以上。
进入夏季,天气热起来,人容易上火咳嗽,该多吃些白萝卜,有下气消食,润肺祛痰,和中止咳的功效,用它做道止咳凉拌菜,糖醋白萝卜,清脆爽口,隔三差五吃点萝卜,浑身舒服。萝卜中含有丰富的消化酶,该消化酶不耐加热,所以萝卜适宜生吃。白萝卜中含有的消化酵素会在胃中帮助食物消化,富含的膳食纤维又有很好的调理肠道的作用,可以有效的加速肠道的蠕动和毒素的排除,对于增强人体的免疫力是有好处的,而且还可以有排毒养颜的效果哦,大家可以经常性的食用,对于滋补气血是有很好的作用的,而且还可以有益肠道的健康。
糖醋白萝卜的具体的做法和它的营养功效大家都了解了吧,是不是觉得有很不可思议的感觉呢,其实很多的食物都是有这样的好处的,盛夏排毒养颜止咳润肺又去火,一起来试试吧,适合容易上火的夏季食用哦。
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