清明时节是多雨的节气,这个时候湿气重,所以大家要注意一些保健的方式和方法哦,那么如何做呢,很多的食物都可以有很好的去湿气的作用。下面的这两种食材就是这个时节不错的选择呢,一起来看看吧。
韭菜
说到春天要吃的东西,不得不提到韭菜。在懂行人的口中,韭菜属于“瘦物”,因含有较多的膳食纤维,可帮助瘦身并促进食欲。另外,韭菜有“春食则香,夏食则臭”之说,要品尝至鲜之味,可要抓紧呢。
韭菜的独特辛香味是其所含的硫化物形成的,这些硫化物有一定的杀菌消炎作用,有助于人体提高自身免疫力。韭菜可以起到很好的消炎的作用,对于提高免疫力有好处,而且还可以有很好的瘦身的效果,在清明时节吃韭菜是不错的滋阴的效果。
马兰头
每到清明时节,马兰头特殊的香味最为吸引人。许多野菜都是春天长成,最嫩时也是在春天,像马兰头一旦过了清明,就会逐渐变老,嚼不动了,因此这几天是最适合吃马兰头的。
马兰头的制作最为简单,只要和豆腐干干拌后点上香油即可。马兰头性味辛凉、微寒,有清热解毒、凉血止血、利湿消肿之功效,适合春季养生食用,不但能补充维生素,缓解春困,还对初春常见的咽喉肿痛非常有效。马兰头可以有很好的清热解毒利尿的作用,是可以有很好的止血凉血的作用,而且还可以有很好的促进代谢的作用。
清明时节吃什么,这些蔬菜是首选的哦,这些食物给予人体的营养价值是很高的,不仅可以补充人体所需的营养物质,活血通络健脾胃,促进生长的作用,所以大家可以放心食用。是清明时节不错的选择。
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