春季是一个需要养肝护肝的季节，这个时候要注意多吃一些营养价值比较高的食物，这样的话可以起到很好的保健的作用和效果的哦。春季如何养肝护肝的呢，下面的这些食材是不能少的哦，一起来看看小编的这些介绍吧，看看哪些食物具有这样的功能。
1、生姜
现代医学认为，生姜能增强血液循环，促进发汗，有散热退烧功效。生姜还具有一定的抗衰老功能。生姜中的姜辣素进入体内吸收消化后，能产生一种有抗衰老活性的抗氧化酶──过氧化物歧化酶，抑制体内脂质过氧化物和脂质褐色素──老年斑的产生，延缓衰老的出现。俗话说的“晨吃三片姜，赛过人参汤”，有其科学道理。此外，生姜对风寒感冒也有一定疗效。因此，在春天生发的时节应该适当吃一点。生姜具有很好的驱寒促进血液循环的作用和效果，而且还可以有抗氧化的效果哦，对于祛斑也有好处，还可以抗衰老。
2、萝卜
萝卜又名莱菔，它生熟食用皆宜，生用味辛性寒，熟用味甘性微凉，具有较高的营养价值和药用价值，有“小人参”之美称。民间也有“萝卜上市，医生没事”的记载。
萝卜中还有的维生素C可以帮助消除体内的废物，促进身体的新陈代谢。尤其是白萝卜或者水萝卜，其富含的酶可以起到促进消化的作用。通常，酶能够吸收食物中的淀粉，更能化解胃中的积食，起到很好的消化效果，预防胃痛和胃溃疡。萝卜可以有促进新陈代谢的作用，对于促进食欲，提高免疫力有帮助，还可以提高体质的哦。
上面介绍了春季保护肝脏的一些食材，家都了解了吧，经常吃这样的食物不仅可以不从丰富的营养素，比如说钙质，氨基酸，维生素等等，最重要的是可以有安神补脑的作用，春季养肝护肝是不二的选择。大家不妨试试，营养很均衡。
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