春天来了,我们已经远离了寒冷干燥的冬季了,不过在这时候我们就容易出现各种各样的问题了哦,尤其是在春季的时候,我们一定要注意通过饮食来祛湿了,那么春季的时候我们应该食用哪些食物祛湿呢,下面就让我们一起看看吧。
鲜紫苏叶滚黄骨鱼汤
材料:鲜紫苏叶80克、黄骨鱼400克、生姜3片。
做法:把紫苏叶洗净;黄骨鱼宰洗净,煎至微黄,溅入少许热水,再加入姜和清水1250毫升(约5碗量),武火滚沸后改文火滚约10分钟中,撒入紫苏叶,片刻下盐便可。
功效:紫苏有散寒行气、和胃解表之功,湿重的南方常常用它行气祛湿、祛腻滞和解鱼虾之毒用。而黄骨鱼是无鳞的河鱼,中医和民间都认为无鳞的鱼能养阳滋补。鲜紫苏叶滚黄骨鱼,鲜香美味,有养阳健脾、祛湿醒胃之功,为春日家庭的靓汤,而且味道也是很不错的了,我们在春季的时候经常吃好处是很多的了,不止可以帮助我们祛湿了,而且味道也是很出色的了,我们经常吃就可以调节身体健康了。
黄芪赤小豆鲤鱼汤
材料:黄芪、赤小豆各30克(中药店有售),鲤鱼1条,生姜3片。
做法:药材稍浸泡、洗净;鲤鱼宰洗净,煎至微黄,溅入少许热水。一起与生姜下瓦煲,加入清水2000毫升(约8碗量),武火滚沸后改文火煲约1个小时,下盐便可。
功效:健脾益气、祛湿和胃。中医认为鲤鱼性平味甘,有滋补、健胃、利水、消肿、通乳、清热解毒和止咳下气的功效。以补中益气、利水排脓、健脾祛湿的黄芪、赤小豆煲之,有健脾益气、祛湿和胃之功,这是非常好的一种食物了,对于我们来说,在春季的时候完全可以通过吃这种食物来帮助我们保健身体了哦,我们在春季的时候经常吃就可以祛湿了哦。
这就是我们给大家介绍的几款食物了,这几款食物的营养价值是很出色的了哦,而且味道也好呢补充,我们在春季的时候经常吃就可以帮助大家保健身体了,尤其在春季的时候是可以帮助我们祛湿的了,这对于我们的身体好是特别多的了。
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