春季是一个万物复苏的季节，这个时候很多人都穿上了好看的春装，不像冬季那么寒冷了。春季养生也是要遵循一些原则的，要摄入更多的营养物质，吃什么比较好呢，下面的这些营养物质就是不错的首选，来看看吧。
第一类，优质蛋白食物。春季的气温变化较大，这种反反复复的冷热刺激，会加速体内的蛋白质分解，引起机体抵抗力降低。因此，春季应当及时补充优质蛋白质食品。理想的三餐中要有高蛋白，包括奶、蛋、鱼类、鸡肉和豆制品等。
第二类，维生素和无机盐含量丰富的食物。小白菜、油菜、青椒、西红柿、柑橘、柠檬等富含维生素C，具有抗病毒作用;胡萝卜、苋菜等黄绿色蔬菜，富含维生素A;芝麻、青色卷心菜、菜花等富含维生素E;各种蔬菜含有丰富的无机盐。常吃这些食物能够保护和增强上呼吸道粘膜和呼吸器官上皮细胞的功能，提高免疫功能。春季补充丰富的无机盐啊还有维生素是很重要的呢，可以有抗病毒的作用，还可以起到增强免疫力的效果哦，同时也可以提高体质。
第三类，具有平补、清补功效的食物。根据春天阳气生发的特点，中医认为，春季的进补应该以轻松疏散之品为宜，滋腻之品为忌。
关于春季养生的一些营养物质和食材，上面小编也以及给大家介绍了相关的内容了，从上面的这些内容中我们不难看出的是这些食物是必须的，而且还可以有提高免疫力的作用，对于补充丰富的营养物质有好处，还可以提高免疫力的哦。
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