新民晚报讯（记者 杨硕）酒店民宿预订火爆、年夜饭一座难求、美容美发线上排长队……今年春节迎来“8+1”的超长假期，“提前订”成为消费关键词，不少消费者早早做好了吃喝玩乐的各项安排，线上平台、各地商家正推出各项惠民政策，激发消费活力。
图说：美团和大众点评的订单增幅 采访对象供图
“旅游过年”受欢迎
美团、大众点评数据显示，截至1月21日，年三十至大年初八的旅游消费（含酒店民宿、景点门票、交通等）提前预订量较去年增长约7倍。北京、上海、三亚、哈尔滨、重庆、成都、广州、西安、西双版纳、北海成为top10的目的地。
总结来看，“旅游过年”群体越来越多，提前订高峰较往年更早来到，“南北互跨”的消费趋势明显。其中，元旦爆火的哈尔滨热度不减，春节的提前预订量远高于全国大盘，将为不少南方游客带来东北年味体验；此外，三亚仍是春节热门度假去处，西双版纳、北海为北方游客过冬提供了更多选择。
各地雪场、汤泉有望在春节迎来全年接待最高峰。“春节，雪场住宿比雪票更紧俏，有经验的消费者往往都提前几个月预订，近期美团、大众点评等平台上的订单持续在涨，假期客房还有少量在售。”张家口某雪场负责人介绍称。
年夜饭预订火爆
进入1月，“年夜饭”也迎来搜索、预订高峰。美团数据显示，近一周“年夜饭”搜索量环比提升40%，截至1月21日，预订除夕夜餐厅桌位的订单量较去年增长超3倍。从区域看，一线城市对年夜饭的重视程度明显高于其他地区，在美团除夕夜餐厅座位提前订订单中，上海、北京、天津、杭州、深圳预订量位居全国前五。
以新淮扬菜为特色的上海“必吃榜”餐厅“食盧”今年春节不打烊，目前在上海4家门店年夜饭已经全部订满，而且晚上会翻台一次；北京的“四世同堂”餐厅预计今年年三十全天包厢会翻三次，相关负责人表示，今年年夜饭预订早于往年，中秋后便陆续有顾客问询预订。
不少餐饮商户通过美团、大众点评等平台推出了低折年夜饭、团圆餐等到店套餐，提前锁定市民游客的堂食需求。美团相关负责人表示，平台已设置“岁末团圆夜家宴提前订”线上专区，即日起到春节期间全程推广提供此类服务的门店，帮助门店提升订单，增加确定性收益。
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