人勤春来早 开工干劲足丨花田火锅、花田咖啡 花海背后藏着消费新场景

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  油菜是我国的重要油料作物,菜籽油产量占国产食用植物油的四成左右。fH0即热新闻——关注每天科技社会生活新变化gihot.com

  2022年起,我国开始实施大豆和油料产能提升行动。为了打开我国油料增产的新空间,春天里,一群“追花人”忙碌起来。fH0即热新闻——关注每天科技社会生活新变化gihot.com

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  在国家油料作物改良中心陕西油菜分中心,记者看到室外天寒地冻,室内油菜繁花朵朵。fH0即热新闻——关注每天科技社会生活新变化gihot.com

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  陕西省杂交油菜研究中心副主任 研究员 董育红:花期不等人,搞育种的就是油菜一开花,它就是个命令。不管在哪个地方,哪个时期,油菜一开花,就要到现场来,就要开展工作。fH0即热新闻——关注每天科技社会生活新变化gihot.com

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  每年的1月底至2月初,正好是温室大棚油菜开花期,油菜花期短暂,前后也就半个多月。fH0即热新闻——关注每天科技社会生活新变化gihot.com

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  总台央视记者 蒋树林:在这个育种温室大棚的油菜花田里面随时都有新发现,比如这一株油菜它好像戴了一顶小小的帽子,而另一株,它穿戴就更整齐一些,好像穿了一件外套。fH0即热新闻——关注每天科技社会生活新变化gihot.com

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  陕西省杂交油菜研究中心育种研究室主任 副研究员 关周博:这叫人工辅助授粉。无论是油菜“戴帽”还是“穿衣”,其实是育种科研的关键一环——套袋。把袋子套上之后,给它穿上这个“小衣服”,防止外边的花粉串粉。fH0即热新闻——关注每天科技社会生活新变化gihot.com

  “穿衣戴帽”后的油菜,在科研团队的精心呵护下,即将迎来生长关键期,也就是专家口中所说的结实期。油菜从播种到收获,分为苗期、蕾薹期、花期和结实期,每一个环节科研团队都要“跟得上、盯得住”。长期和油菜打交道,研究中心这些科研人员已经练就一双“火眼金睛”。fH0即热新闻——关注每天科技社会生活新变化gihot.com

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  陕西省杂交油菜研究中心育种研究室主任 副研究员 关周博:这里就是我们的主场,每天都会来观察,有没有不速之客。现在像这个应该是它的成虫,叫茎象甲。fH0即热新闻——关注每天科技社会生活新变化gihot.com

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  记者注意到,科研人员随身都会携带相机、笔记本,一旦有新发现马上记录采集数据。fH0即热新闻——关注每天科技社会生活新变化gihot.com

  陕西省杂交油菜研究中心副主任 研究员 董育红:预防重要,不抠细的话,没有及时防治,损失就没法挽回了。fH0即热新闻——关注每天科技社会生活新变化gihot.com

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  油菜育种是一个相对漫长的过程,一个新品种从培育到推广应用大约需要10年左右。因此对科研团队来说,育种攻关、转化推广一刻也不能耽误。陕西杂交油菜研究中心这个由70多人组成的科研团队,就像候鸟一样迁徙,从当下的杨凌温室到三月的汉中、四月的杨凌基地,再到七月的青海、甘肃育种基地,他们一年四季都在田间地头忙碌,“追花守果”,不断提高油菜籽产量和含油量。fH0即热新闻——关注每天科技社会生活新变化gihot.com

  总台央视记者 蒋树林:在这个育种温室,面积大概两千多平方米,三亩地的样子,但它保存和培育的新材料和新品种,竟然达到了两千多种。fH0即热新闻——关注每天科技社会生活新变化gihot.com

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  两千多种油菜新品种的选育护理一年要过几遍,这就需要成千上万次的指尖劳动和经验积累。目前陕西的油菜种业发展规模和科研水平居全国领先地位。fH0即热新闻——关注每天科技社会生活新变化gihot.com

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  陕西省杂交油菜研究中心负责人 陕西省油菜产业技术体系首席专家 穆建新:我们创制出了含油量66%的种质资源,目前是全世界最高的。土地面积不变,但是产油量提高了25%,那我们就是相当于多种了25%的油菜。通过杂交育种技术,保障食用油供给安全。fH0即热新闻——关注每天科技社会生活新变化gihot.com

  1.2亿亩花海藏着最美春天fH0即热新闻——关注每天科技社会生活新变化gihot.com

  在我国,随着大豆和油料产能提升行动的持续推进,近三年油菜种植面积增加1500多万亩,达到1.2亿亩左右。有人说最壮观、最金黄的春天,就藏在这1.2亿亩花海里。接下来通过总台记者的“追花”镜头,看看春天的第一拨花海背后,还有哪些消费新场景。fH0即热新闻——关注每天科技社会生活新变化gihot.com

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  从1月到8月,从南向北、从低往高,从江南水乡到青藏高原,从东海之滨到西部边陲,一朵朵油菜花汇聚成金黄的花海,在中国大地上铺展开来。油菜花的开放时间与纬度、海拔密切相关。fH0即热新闻——关注每天科技社会生活新变化gihot.com

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  一般来说,新年的前两个月,广西、云南、四川等地的油菜花率先绽放;三四月,江南水乡的油菜花进入花期;5月,黄河流域的油菜花开始吐艳;6月,青海湖边的油菜花迎来最佳观赏期;7月,祁连山下的油菜花才姗姗来迟。fH0即热新闻——关注每天科技社会生活新变化gihot.com

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  记者注意到,凭借“高颜值”,小小的油菜花打开了多种消费新空间:在广西阳朔、贵州安顺、江西萍乡、江苏兴化等油菜花标志性打卡地,在有着“滇中粮仓,鱼米之乡”之称的云南姚安,在四川成都新津天府农博园,一片片油菜花海中,花田咖啡和花田火锅,在这个春天,聚集人气,激发消费活力,促进城乡融合,成为小伙伴们新的好去处。fH0即热新闻——关注每天科技社会生活新变化gihot.com

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  四川天府农博园农业产业部部长 袁周平:根据今年的预订量和网络点击量,我们将花田火锅的数量增加了30%,目前有多个周末时段已预订满。fH0即热新闻——关注每天科技社会生活新变化gihot.com

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  成都市农林科学院科技与成果转化处处长 研究员 付绍红:在花田搭建多种多样的消费场景,这就是“特色农博+科研单位+消费场景”新型合作模式,最终还是让这里的种植户和周边社区居民受益。fH0即热新闻——关注每天科技社会生活新变化gihot.com

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  我国每年超过1亿亩的油菜,产出超1500多万吨的油菜籽,占全球产量的三分之一,产出600多万吨菜籽油及800多万吨饲料原料。通过全区域布局、全价值链挖掘、全产业链开发的模式,油菜产业正在快速发展。fH0即热新闻——关注每天科技社会生活新变化gihot.com

  “三农人”的新年心愿fH0即热新闻——关注每天科技社会生活新变化gihot.com

  2024年,我国不仅粮食生产交出了令人瞩目的答卷,乡村游、农机研发、手作工坊、农副产品加工同样发展亮眼。来听听“三农人”的新年心愿。fH0即热新闻——关注每天科技社会生活新变化gihot.com

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  潍柴雷沃智慧农业研发工程师 王传旭:做低温冷启动前的试验准备工作,它是一个精密仪器,经不起碰撞,戴着手套操作很不方便,所以不戴手套。fH0即热新闻——关注每天科技社会生活新变化gihot.com

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  潍柴雷沃智慧农业研发工程师 王文佳:高寒条件下的试验都做好,我们再去做高原试验,高温试验,2025年,希望把我们的“老伙计”都给调试好,交到用户的手里边,帮助用户更高产、更高效。fH0即热新闻——关注每天科技社会生活新变化gihot.com

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  山东省临沂市兰山区汪沟镇小杏花村村民 于跃兰:我们还有个订单,急等出货。愿意干!晚上下班了,撵她们走都不走,我一天挣一百二三十元没问题。我的新年愿望是我们越干越好,越干越红火。多研发,走高端。fH0即热新闻——关注每天科技社会生活新变化gihot.com

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  临沂市兰山区汪沟镇小杏花村驻村第一书记 张杨:酒香也怕巷子深,现在正在积极做电商。招引的产业尽快落地,给村民提供更多的就近就业机会。fH0即热新闻——关注每天科技社会生活新变化gihot.com

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  临沂市兰山区汪沟镇小杏花村村民 王晶晶:我们这里的玩具,包括包得有40多种品种。今年书记给我们说的,朝80多万订单去奔。我们也有这个信心。fH0即热新闻——关注每天科技社会生活新变化gihot.com

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  安吉县独松关壹号咖啡馆主理人 段春燕:我在给客人们拍照,这段时间是每天爆满的,每天我们都造雪,室内坐满,山上也都是人。fH0即热新闻——关注每天科技社会生活新变化gihot.com

  记者:一天做咖啡要做多少杯?fH0即热新闻——关注每天科技社会生活新变化gihot.com

  安吉县独松关壹号咖啡馆主理人 段春燕:估计五六百杯吧,人流量大了,就带动周边村民的经济了,准备接下去做一些助农产品,免费帮他们卖。fH0即热新闻——关注每天科技社会生活新变化gihot.com

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  榆林中欧国际乡村振兴产业园饲养员 崔磊:一年差不多收入七八万元钱。我在这打一份工,又在家里边饲养四五十只羊,村里边的情况都和我差不多,都发“羊”财了。fH0即热新闻——关注每天科技社会生活新变化gihot.com

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  榆林中欧国际乡村振兴产业园工人 贺乔:我每天的工作就是保证机器的正常运转,把控好羊绒的品质,让我们榆林羊绒“C位”出圈。fH0即热新闻——关注每天科技社会生活新变化gihot.com

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  榆林应国实业股份有限公司董事 总经理 张凯鹏:最近就收到了近4万件订单,总金额达到了2400多万元,还有来自德国和瑞士客户的订单。我们的工厂也在加足马力进行生产。新的一年,希望榆林羊绒能够拓展更多的海外市场。fH0即热新闻——关注每天科技社会生活新变化gihot.com

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  铁力市花香骊城园林绿化有限责任公司负责人 孟春洋:2025年,借着亚冬会的热度,把我们年丰乡冰雪嘉年华打造得更加精彩,能够吸引更多的外地游客,把我们的冰天雪地真正打造成“金山银山”。fH0即热新闻——关注每天科技社会生活新变化gihot.com

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