央广网深圳8月27日消息（记者 常迪 见习记者 荣冀晴）记者从深圳市市场监督管理局宝安监管局获悉，近日，宝安区采取多部门协调、科技赋能智慧监管、强化全社会协同参与等方式提升食品安全治理能力和水平，为保障市民“舌尖上的安全”不断努力。
监管增能 强化全方位风险防控
深圳市市场监督管理局宝安监管局相关工作人员介绍，宝安区发挥食药安办统筹协调作用，加强部门间横向和区、街道间纵向的协调联动，针对食品安全领域的薄弱环节和风险隐患，把好源头治理关、加工经营关、流通消费关和重大活动保障关，强化全链条监管。
此外，校园食品安全事关学生身体健康，是食品安全工作的重中之重。据了解，目前宝安全区595家学校、幼儿园实现了“食安副校长”配备全覆盖，组织开展“开学第一餐”统一执法行动，先后开展校园食品安全排查整治和突出问题专项整治行动。今年上半年，宝安区对辖区学校幼儿园食堂、校外配餐企业开展多轮全覆盖监督检查，共检查学校和校外配餐企业1186家次。
工作人员检查食品安全（央广网发 深圳市市场监督管理局宝安监管局供图）
科技赋能 强化全过程智慧监管
近年来，宝安区大力推动“互联网+明厨亮灶”工程，实现全区1950家餐饮单位后厨实施视频监控，并将视频信息汇集接入“深圳市阳光智慧餐饮监管与信息公示系统”。2024年以来，宝安区全面升级打造“互联网+明厨亮灶”2.0版本，构建食安指数体系，提升食品安全监管精细化水平。
据深圳市市场监督管理局宝安监管局相关工作人员介绍，目前宝安区已构建由定量抽检、10辆街道快检车、10个街道快检室和N个社会快检点组成的“1+10+10+N”食品检测体系，为食品安全监管工作提供重要技术支撑。今年以来，定量抽检已完成食品及食用农产品抽检2.68万批次，“一街一车一室”更是充分发挥快检“哨兵”作用，完成快检9万批次，并针对性开展了水果干制品等9次专项快检行动。
食品安全抽检（央广网发 深圳市市场监督管理局宝安监管局供图）
共治聚能 强化全社会协同参与
今年以来，深圳市市场监督管理局宝安监管局依托“一街一车一室”科普宣传阵地，共开展食品安全进校园、禁食野生蘑菇、防范湿米粉中毒等现场科普宣传活动171场。市民还可以在宝安区食品安全抽检信息便民查询平台通过扫码获取身边商户的食品安全抽检信息，学习了解食品安全科普知识。
此外，宝安区充分发挥志愿者等社会力量参与社会治理的积极作用和优势，推进食品安全志愿服务队伍建设。目前，宝安区拥有食品安全志愿服务队伍人数约3800人，依托全区76个志愿服务站、食品安全科普教育基地等阵地，推动常态化食品安全科普教育。同时，深圳市市场监督管理局宝安监管局积极参与“星期三查餐厅”“统一执法行动日”等阳光透明执法行动，并开展“食品安全宣传周”、食品安全“五进”、反对餐饮浪费等各类志愿服务活动1800余场。
食品安全宣传活动
本文链接：http://www.gihot.com/news-4-173971-0.html深圳市宝安区提升食品安全治理水平 保障市民“舌尖上的安全”
声明：本网页内容由互联网博主自发贡献，不代表本站观点，本站不承担任何法律责任。天上不会到馅饼，请大家谨防诈骗！若有侵权等问题请及时与本网联系，我们将在第一时间删除处理。
点击右上角
微信好友
朋友圈
点击浏览器下方“
”分享微信好友Safari浏览器请点击“
”按钮
点击右上角
QQ
点击浏览器下方“”分享QQ好友Safari浏览器请点击“”按钮
