湖北日报讯（记者汪子轶、通讯员吴杰鹏）你是否曾担心自己吃到制作条件不达标的“幽灵外卖”？近日，湖北省市场监管局印发《关于加强网络餐饮食品安全监管工作的通知》（以下简称《通知》），我省将全面加强网络餐饮特别是“无堂食”外卖食品安全监管，营造放心餐饮消费环境。
今后，“无堂食”外卖将完善建档立卡制度，被重点监管。在准入环节，外卖平台将加强对入网餐饮经营者资质审查比对。建立完善“无堂食”外卖等入网餐饮经营者档案，并向属地市场监管部门报告。
《通知》明确，行政审批部门要将网络餐饮许可信息推送至“鄂食安”智慧监管平台，各地市场监管部门将及时开展证后监督检查和常态化监管，对商圈、校园周边、城乡接合部等重点区域，网红餐厅、平台订单量大、食品安全投诉集中、差评较多的入网餐饮经营者等重点对象，不定期开展“双随机”（检验对象和检查人员均为随机产生）检查、暗访抽查和集中整治。
按照《通知》要求，我省还将在全省范围内推广“互联网+明厨亮灶”“食安封签”“无接触配送”等食品安全保障措施。通过推广“放心餐饮社会监督码”、选聘外卖小哥为“食品安全监督员”、发布“红黑榜”等措施，公示相关信息，发动社会力量参与和监督，协助市场监管部门收集网络餐饮经营者违法问题线索，切实保障消费者合法权益。
本文链接：http://www.gihot.com/news-4-178873-0.html杜绝“幽灵餐厅”，湖北加强网络餐饮食品安全监管
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