新闻通讯员 叶子
6月29日，柠季全国签约门店正式突破3000家。这个成立短短3年的现制柠檬茶头部品牌，向国内茶饮界展示了什么叫作“柠季速度”。
自从2023年4月进军西北，一年多时间，柠季在当地在营及筹建门店超过80家，辐射陕西、甘肃、青海、宁夏等地。几个月前，柠季在中国香港开出首店，更有计划未来在海外布局。
3年签约3000店，柠季席卷国内茶饮界
柠季是一个2021年初才诞生于湖南的柠檬茶品牌，一直坚持“手捣、现摇”，来保障出品的“口感”，可谓引领了国内茶饮界的潮流走向。短短3年来，柠季已经从湖南走向全国，如今全国签约门店已超过3000家。
柠季创始合伙人汪洁曾透露说：“第一个500家，柠季用了436天；第二个500家，297天；到第三个，仅仅75天。也就是说，平均1天，就能开出6.6家柠季。”
2023年4月，柠季赴陕西开店，宣告正式进军西北。其西北首店落地MOMOPARK，开业以来一直人气高企。后续新店均位于西安市的核心商圈。
目前，柠季在西北地区的布局正迅速扩张，在营及筹建中的门店超过80家。这一数字正持续攀升，其足迹遍布陕西、甘肃、宁夏及青海等多个省份。柠季初入西北市场，就深受当地消费者喜爱，连续多个月多店霸榜各类点评榜第一位。
柠季之所以能如此受欢迎，不仅仅是因为在产品口味上俘获了消费者的芳心，更是因为有像“柠宝节”这样的福利活动，不但给到消费者切实的福利，更能带来强烈的参与感，成了每年夏季广大柠檬茶爱好者“蹲福利”“薅羊毛”的节日。今年6月1日-10日，柠季开启了第三届柠宝节活动，推出“充100送61”的充值福利，大受消费者欢迎。
据柠季官方透露，今年柠宝节期间，各项销售数据同比去年得到全面提升，消费会员数上涨超过55%，会员人均储值金额提升超过35%。
3张王牌，造就柠季的爆发式增长
数智化、供应链、人才和组织，3张王牌是“柠季现象”背后的增长密码。
柠季之所以能将门店成功开到北方，依靠的是成熟的供应链作为支撑，因地制宜地克服了不同饮食习惯和气候带来的挑战，比如在产品上向综合茶饮品类渗透，后续研发新品也会向果茶、清爽奶茶等细分品类扩容，以应对北方因寒冷带来的淡季。
人才和组织，是柠季的核心武器。如今，柠季的团队可以说是整个柠檬茶赛道的顶配。在柠季的核心团队成员中，汇集了来自互联网以及不同行业的跨界人才。团队中既有麻省理工的高学历人才、就职于世界500强企业的高端人才，也有跨游戏、影视、金融等行业入局的职业经理人等。
2024年，柠季的发展布局正迎来新的突破。4月，柠季北京首店落地合生汇，单日销量突破1500杯，营业额超过3万元；而后兰州首店开业同样取得日营业额超3万元的成绩；并以大连为起点向东北扩张，五一开业人气火爆……
据了解，柠季目前正在进行出海规划，招募出海人才。也就是说，在逐步完成全国布局之后，柠季有着更大的“野心”：走向世界。今年4月柠季在香港开店，就是其出海规划的热身。
本文链接：http://www.gihot.com/news-4-86068-0.html柠季商业蓝图显露：西北开店加速全国布局
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