很多人在冬至都非常注重养胃，因为冬至天气比较寒冷，人们的生理机能会随之下降，胃部会经常会出现一些不适的症状，所以在冬至养胃确实是非常重要的，多吃一些养胃的食物很有帮助，接下来，小编将为大家推荐七种适合冬季养胃的食物，希望能给各位提供一些参考。
1、鱼类、贝类：冬至吃一些鱼类和贝类是非常适宜的。这类食物中蛋白质及钙、锌、硒等成分含量极为丰富，不仅能够保护胃黏膜，还可以增强肝脏的解毒功能。非常适宜经常应酬喝酒的人食用。但是鱼类、贝类不能与啤酒一起食用，否则容易引发痛风，所以一定要注意吃鱼类贝类时应避免饮酒。
2、胡萝卜：胡萝卜的营养是非常全面的，胡萝卜性平、味甘，具有“下气补中，利脾膈，润肠胃，安五脏，健食之效”。其丰富的胡萝卜素可转化成维生素A，能明目养神、增强抵抗力、防治呼吸道疾病。胡萝卜素属脂溶性，和肉一起炖最合适，味道也更好。
3、低脂牛奶：低脂牛奶所含的脂肪约是新鲜普通牛奶的一半，且其中的钙质和B族维生素含量和全脂牛奶相当，因此，成年人每天喝两杯低脂牛奶，既可保养肠胃，又能预防骨质疏松。
4、洋葱：冬至吃洋葱也是不错的选择，洋葱可健胃润肠、消食理气，对食欲不振、消化不良、积食、便秘等都有很好的食疗作用。另外，洋葱中还含有抗血小板凝聚的物质，能够稀释血液，改善大脑供血，缓解精神疲劳和心理紧张。
5、南瓜：《本草纲目》中记载：“南瓜性温、味甘；入脾、胃经”，能补中益气、消炎杀菌、止痛。其所含的丰富果胶，可“吸附”细菌和有毒物质，包括重金属铅等，起到排毒作用。同时，果胶可保护胃部免受刺激，减少溃疡。
6、菠菜：菠菜味甘、性凉，能润燥养肝，益肠胃，通便秘。《食疗本草》中称其“利五脏、通肠胃、解酒毒”。菠菜可促进胃和胰腺分泌，增食欲，助消化；其丰富的纤维素还能帮助肠道蠕动，有利排便。
7、松子仁：松子仁含有丰富的不饱和脂肪酸和维生素E，能够帮助消化，减轻肠胃压力，防治胃溃疡。同时，松子仁中还含有健脑成分，可增强脑细胞代谢，非常适宜经常用脑的成年人食用。也比较适宜在冬至食用。
以上所介绍的这七种食物都是非常适合在冬至养胃进行食用的，不仅能够对于自己的胃部健康，起到很好的帮助作用，而且能够补充身体所需的很多营养元素，这几种食物是非常不错的保健食品，当然这些食品虽然说营养较为丰富，但也要注意不可以过量的服用。
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