大雪节气，人们养生可以选择一些健脾养胃、温中散寒的食物。这个季节，天气比较寒冷，大学纷至，所以，我们要注意自身的身体保健，尤其是阳气不足的弱者、老年人、妇女和儿童。对于大雪节气养生吃什么好?我们为大家推荐山药，山药是非常适合这个季节食用的，有非常高的保健价值。
大雪节气养生吃山药的好处
大雪节气人们吃一些山药对身体有很多的好处，山药是冬季很好的养生食材，中医认为，山药味甘，性平，具有固肾养肺、补脾益精的功效，还可以治疗一些疾病，是物美价廉的食物。山药，人类自古食用，是人类食用最早的植物之一。早在唐朝诗圣杜甫的诗中就有“充肠多薯蓣”的名句。山药块茎肥厚多汁，又甜又绵，且带粘性，生食热食都是美味。
吃山药可健脾止泻
大雪节气腹泻是常见病，有些是功能性的，与细菌、病毒感染无关，不必使用抗生素之类，这时山药就能发挥作用。而且对于霉菌性的腹泻也有明显作用，每天煮食山药500克，分二三次吃即可。如果能磨成山药粉，则每次吃15克。
吃山药可补益强身
大雪节气吃山药可以帮助人们补益强身，山药含有淀粉酶、多酚氧化酶等物质，有利于脾胃消化吸收。平时体虚之人，山药补而不热，温而不燥，最适合老年人需要，常吃有益无害，每天吃山药100克左右，连续吃1～2个月，以量变求质变，缓而求功。
吃山药可补肺润燥
很多大雪节气有咳嗽肺部燥热的情况，可以吃山药帮助改善。久病虚损的慢性咳嗽，可以吃山药调和。山药是天然补肺润燥之品，在临床上是治疗肺虚久咳、虚喘的济世良药。山药含有大量的黏液蛋白、维生素及微量元素，能有效阻止血脂在血管壁的沉淀，预防心血管疾病，有延年益寿的功效。
吃山药可涩精止尿
男性在大雪节气吃山药可以涩精止尿，遗精、尿频都是肾虚所致，大雪节气吃山药补脾的同时，还能补肾，提前吃点山药，可以防患于未然，对冬季易加重的上述疾病大有好处。如果不单独吃山药，可以和枸杞搭配来熬枸杞山药粥，能更好地发挥滋补效果。
吃山药可固涩止带
女性在大雪节气吃山药有助于治疗妇科疾病，因为这个时候，天气非常寒冷，女性如果不助于保护自己，会导致很多妇科疾病的发生。妇女白带增多，无色无味者，可常吃山药以治之。大雪节气吃山药有很好的健脾化湿、固涩止带功能，不论是脾虚带下还是肾虚带下，长食山药一定奏效。
吃山药可润肤祛燥
山药还可以帮助人们润肤去燥，这个时候可炖汤喝，有很好的疗效。大雪节气吃山药能生津润燥，有滋养皮肤、毛发的功能，故有美容作用。秋季皮肤极易干燥，使人毛发枯藁，容颜失华，因此多吃山药，能润泽皮肤和毛发。可以用山药500克煮粥，早晚常喝。
大雪节气吃山药的好处非常多，山药的食疗价值非常高，这个季节人们选择一些外观平整、平直、粗细均匀、无异常斑点的山药，还要不选择有腐烂的山药回家吃，不管是炖汤还是炒菜都是非常不错的选择。山药可以帮助人们健脾止泻、补益强身、补肺润燥、涩精止尿、固涩止带、润肤去燥，效果非常好。
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