大雪节气马上就要到来，天气非常含量。很多人子啊冬季会有四肢寒冷、手脚冰凉的状况。人们在大雪节气要吃一些温热食物滋补身体，尤其是肉类食物，更能为人们补充热量、增强身体的免疫力和抗寒能力，让人们的气血溢沛，百脉沸腾。我们在这里为大家推荐大雪节气适宜的食物——狗肉。
大雪节气吃狗肉补中益气暖胃补肾
大雪节气吃狗肉，味道最鲜美，这个时候的狗肉味道醇厚，芳香四溢。狗肉是人们喜爱的食品之一，在寒冷的冬季，正是吃狗肉的黄金时节，有“寒冬至，狗肉肥”说法，是冬令进补的佳品，老话说：“今冬狗肉补，明春打老虎”。狗肉被称为“香肉”，老话说：“地上的走兽，香不过狗肉”，“狗肉滚三滚，神仙站不稳”，“闻到狗肉香，佛爷也跳墙”，“不食狗肉，不知天下大味”。
狗肉具有非常高的食疗和滋补价值，狗肉对于大雪节气肾虚的人们是更加适合的。狗肉是一味良好的中药，有温肾助阳、补脾胃、填精髓、益血脉、壮腰膝的功效。狗肉蛋白质含量高，且质量极佳。尤以球蛋白比例大、脂肪含量低，且柔软滑润，熔点为23～27℃，容易被人吸收。含有维生素A、维生素E、核黄素和多种氨基酸、嘌昤类、肌肽、肌酸以及铁、锌、钙等微量元素。
大雪节气吃狗肉可以对提高人体的内分泌、消化、神经、生殖等系统功能有明显作用，可增强机体抗病力和细胞活力，促进血液循环，改善性功能。冬季食用狗肉后，能代谢产生大量的热能，满足人体的需要，增强抗寒能力，使气血溢沛，百脉沸腾。因此，有许多老话来形容狗肉的温补作用：“吃了狗肉暖烘烘，不用棉被可过冬”，“喝了狗肉汤，冬天能把棉被当”，“狗肉顶人参，抗疾暖胃提精神”。
狗肉适宜人群
一般人皆可食用;老年人更佳。
1、狗肉适于腰膝冷痛、小便清长、小便频数、浮肿、耳聋、阳痿、脘腹胀满、腹部冷痛者食用。
2、凡患咳嗽、感冒、发热、腹泻和阴虚火旺等非虚寒性疾病的人均不宜食用狗肉，脑血管病、心脏病、高血压、中风后遗症患者不宜食用，大病初愈的人也不宜食用。
狗肉是人们在大雪节气非常适合吃的肉类食物，吃狗肉可以帮助人们温肾助阳、补脾胃、填精髓、益血脉，还可以帮助人们壮腰膝。狗肉是非常适合大雪节气食用的，这个时候人们可以炖狗肉、或者是喝狗肉汤，有驱寒暖胃、振奋精神的好处。狗肉是非常受男性喜爱的肉食，所以，大雪节气男性尤其可以多吃点狗肉。
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