大雪节气前后是非常的寒冷的了，给我们的生活和身体的健康带来的了许多的不便了，我们在这个节气身体的免疫机制和抵抗能力都会大幅度的下降了哦，所以我们一定要做好饮食的调养了哦，那么我们在大雪这个节气吃什么好呢?下面我们一起来详细的了解一下吧。
【枸杞肉丝】
[配料]枸杞20克、瘦猪肉100克，青笋20克、油、盐、砂糖、味精、绍酒、麻油、干淀粉、酱油适量。
[做法]枸杞子洗净待用。瘦肉、青笋洗净切丝，拌入少量淀粉。炒锅烧热用油滑锅，再加入适量的油，将肉丝、笋丝同时下锅翻炒，烹入绍酒，加入砂糖、酱油、食盐、味精搅匀，放入枸杞子翻炒致熟，淋上麻油即可起锅。
[功效]滋阴补血，滋肝补肾。这是药食合用，阴血双补，明目健身的药膳方。对于体虚乏力、贫血、神衰、性功能低下、糖尿病患者均有强身益寿之效。
上面我们为大家介绍了枸杞肉丝这种菜了，这种菜特别适合寒冷的大雪节气吃的哦，给我们人体的好处也是非常的多的哦，我们已经了解了枸杞肉丝的做法了，下面我们一起来看看木耳冬瓜三鲜汤的做法吧，这种菜给我们的帮助也是非常大的哦，下面我们一起来看看吧。
【木耳冬瓜三鲜汤】
[配料]冬瓜150克，水发木耳150克，海米15克，鸡蛋1个，食盐、水淀粉、味精、麻油适量。
[做法]冬瓜去皮洗净切片。木耳、海米洗净备用。鸡蛋打匀摊成蛋皮切宽片备用。锅内加鲜汤上火烧开，下海米、木耳煮沸5分钟，再将冬瓜放入，开锅后撒入食盐、淀粉，起锅前倒入蛋皮，淋上麻油即成。
[功效]生津除烦，清胃涤肠，滋补强身。
上面就是我们为大家介绍的关于小雪这个节气需要吃的食物了哦，我们在大雪的时候可以多吃这几种食物的哦，这些菜都是对我们非常的有营养的哦，对我们的健康也是很有帮助的哦，最后，希望我们的介绍对大家的养生能够有所帮助的哦，大家如果还有什么不了解的，可以随时向我们咨询的哦。
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