秋去冬来,寒风凛冽,人们一般都不愿意去户外活动,只想待在暖和的家里。但是,为了生活和工作,这样的愿望只能在周末实现,所以,我们平常肯定要奔忙于外面,要面对寒冷的冬天。而且对于一些脾胃不适、便秘、上火的人们,冬季是更加难熬的一个季节。
脾胃不好、便秘人群有什么表现
脾胃不好、肠道不适、便秘的人们,经常会表现出脸色暗淡发黄的情况。脾胃不好,还会有腹泻、便溏症状。如果没有及时治疗,脸色就会逐渐变成“萎黄”,即脸颊发黄、消瘦枯萎,这是因为脾的气和津液都不足,不能给身体提供足够营养造成的。与萎黄相反是黄胖,即面色发黄且有虚肿。
冬季肠道不适还会有口唇没有血色、干燥的情况,嘴唇干燥、脱皮、无血色,就说明脾胃不好。如果鼻头发红是脾胃有热证,表现为特别能吃,但吃完容易饿、消化吸收不好、口苦黏腻等。正常情况下,人喝进去的水通过脾胃运化,才能成为各个脏器的津液,如果脾胃运化能力减弱,就会导致大肠动力不足,继而造成功能性便秘。
冬季健脾胃润肠通便喝什么汤
木瓜花生排骨汤
用料:本汤取鲜熟木瓜一个(约500克),干鲜花生仁100克,鲜猪排骨250克,味料适量。
制作:将鲜木瓜洗净去皮除核,并切成粗块件备用。干鲜花生仁用清水洗净杂质,鲜猪排骨用清水洗净血污,砍成粗件,并加用精食盐稍拌匀。然后将上述汤料同放进汤煲内,加进适量清水,先用武火,后用文火煲煮。煮至花生仁熟透变软即可。
功效:木瓜花生排骨汤可以帮助人们滋润皮肤、润肠通便,木瓜花生排骨汤在冬季是非常适合全家的男女老少喝的,尤其对于孕妇和女性,有滋润皮肤,润肠通便、丰胸、美容养颜的功效,有非常多的补益功效。
芝麻益肤汤
材料:黑芝麻一两,柠檬半个,雪梨一个,鸡蛋一只(或鹌鹑蛋四只),红枣六枚。
制制方法:洗净黑芝麻后,放于搅拌机搅匀,打成糊状;柠檬切片;煲内放两碗水,先煲红枣(去核)十分钟,后放入雪梨(切块);待十分钟后,放入鸡蛋(冬季健康减肥食谱),柠檬片,煮五分钟;最后再加入黑芝麻,以及一匙蜂蜜,调匀即可食用。
功效:芝麻益肤汤是一款非常好的美容汤,清润通便,益肤防老的功效。芝麻有润肠,润肌肤的功效,更能乌黑头发。用以上的材料来煲汤,能够防行皮肤冬季快速减肥食谱,龟裂,脱皮,常喝能够使皮肤光滑,长嫩鲜艳。
核桃肉煲牛月展汤
用料:牛月展450克,核桃肉80克,淮山20克,杞子2汤匙,姜1片,龙眼肉1汤匙。
做法:核桃肉放入锅中(不用油),慢火炒5分钟取出。或者放入烤炉,慢火10分钟取出,这样可以除去核桃的异味。淮山、杞子、龙眼肉洗净。牛月展放人滚水中煮5分钟,捞起洗净。核桃肉放人滚水中煮3分钟,捞起洗净。把适量水烧滚,放入牛月展、核桃、淮山、杞子、龙眼肉、姜煮开,慢火煲3个半小时,放盐调味。
功效:人们在冬季的时候,喝核桃肉煲牛月展汤可以帮助润肠通便、润肺止咳,核桃肉味甘、性温,可补肾固精、温肺定喘、润肠通便,主治肾虚喘嗽、腰痛脚弱、阳痿遗精、小便频数、大便燥结。不过,核桃肉含油脂多,多食令人恶心呕吐,伤肺,动风,咯血。因此,有稀便、腹泻或者感冒风寒者忌食。值得一提的是,核桃不能与野鸡肉、酒同食。
酸辣鱼头煲
用料:三文鱼头1个重约450克,洋葱150克切件,椰汁半杯,冬荫功汤包1包,西红柿3个,去皮去核切件。
调味:糖3/4茶匙,盐适量。
做法:
1.鱼头切开(太大的鱼头切为4件),洗净控干水,洒少许胡椒粉腌5分钟,沾一层很薄很薄的生粉,抹匀。
2.烧热锅,3汤匙下油,放下鱼头,用慢火煎至微黄色,盛起。
3.烧热锅,l汤匙下油,放洋葱、西红柿略爆,下冬荫功汤包及椰汁,用筷子或木勺子搅动,使汤包溶化,加水2杯半煮滚,不要加盖,用中慢火煮10分钟,待汤料出味,下调味及鱼头煮至熟,约煮10分钟,煮时要翻动,无需加盖,原煲上桌。
功效:脾胃不好、便秘人群,在冬季喝酸辣鱼头煲,不但可以健脾胃,还有消除水肿、预防便秘的功效。中医理论认为,其肉有补虚劳、健脾胃、暖胃和中的功能,可治消瘦、水肿、消化不良等症。
在上文中,我们为大家介绍了肠胃不适、便秘人群的几种表现。在冬季,如果人们有脾胃不适、消化不良、腹胀腹痛、便秘、大便溏泄的情况,需要喝一些调理肠胃、润肠通便的汤。木瓜花生排骨汤、芝麻益肤汤、核桃肉煲牛月展汤、酸辣鱼头煲都是非常适合脾胃不好的人们喝的,我们在冬季喝这几款唐,可以神清气爽、精力旺盛、脾胃健运。
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