立冬是二十四节气之一，立冬立冬，说明冬季的正式的开始，冬季是一个寒冷的节气，是一个很容易出现疾病的时候，要注意季节和节气的养生哦，那么如何养生呢，立冬要注意食疗的进补哦，下面的这些食材适合这个节气。
1、立冬后吃萝卜养生
萝卜味甘性凉,冬季经常吃白萝卜可以有效的调理肝火虚旺,清肺热,利肝脏。不仅清凉去火,还可以起到解毒消炎的作用。胡萝卜中富含芥子油和膳食纤维,可以促进消化,加快肠胃蠕动,提高食欲。
富含维生素C、膳食纤维、高量的淀粉酶、蛋白质、钾等矿物质，清热舒肝的效果极佳，还有健脾防痰，生津止渴等功效，青萝卜所含热量较少，纤维素较多，可促进胃肠蠕动。
2、立冬后吃鲫鱼养生
鲫鱼可开胃健脾、利水消肿、滋养通乳、清热解毒,对治疗脾胃虚弱、食少乏力、肾炎水肿、肝病腹水、产后缺乳、痢疾、便血等症有直接或辅助疗效。在煮鲫鱼汤的时候,最好不要放姜,可以少放一点点葱白去腥。喝的时候,建议再放一点醋,因为醋有收敛和助消化的作用,这样对于保养肠胃和缓解腹泻都有好处。鲫鱼适合冬季食用，而且还可以有滋补的作用，可以开胃健脾，同时也可以利尿消肿的哦。
3、立冬后吃莲藕养生
莲藕生吃能凉血散淤,熟食则补心益胃,具有滋阴养血的功能。与红枣同食,则可补血、养血。和肉一起煨可以调养脾胃。
关于立冬节气的食疗方法养生，大家都知道了吧，可以看出的是立冬以后适合吃萝卜，可以促进肠道蠕动，还可以有清热去火的作用，吃鲫鱼，莲藕也是不错的选择，可以有滋补气血的效果，具有保健的作用。
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