进入秋季以后,感觉天气没有那么燥热了,虽然已经立秋了,但是也在处暑节气中,要注意一些养生保健的方式,秋季空气干燥,出现咳嗽和肺部疾病越来越多,一些食疗方法可以有效缓解,来看看吧。下面的养生食谱一定要试试,对身体健康有益。
糯米桂花藕
原料:莲藕800克、糯米200克。
做法:
1、糯米淘洗净,用温水浸泡约1小时,泡软;藕洗干净,按节断开;切下藕的一头,露出藕孔,填入浸好的糯米,再用藕节头盖住,牙签插牢。
2、锅内倒入清水,放入藕(灌米口朝上),旺火烧开;覆上干净荷叶,盖上盖,转用小火约煮二小时离火。
3、取出藕晾凉,削皮,切成0、8厘米厚的片,叠码在盘中;锅置旺火上,放入清水烧开,加入白糖熬溶,撇去浮沫,转用小火;熬至糖汁粘稠时,加入桂花糖浆搅匀,离火晾冷;糖纸浇在糯米上即成。
功效:莲藕开胃清热、润燥止渴、清心安神。它富含铁、钙等微量元素,植物蛋白质、维生素以及淀粉,有明显益血益气的功效,也可增强人体免疫力。
雪梨百合润肺汤
原料:雪梨1个、百合若干片、枸杞10粒。
做法:
1、雪梨洗净,带皮切成小块,百合洗净。将雪梨块和百合放入锅中,倒入清水,大火煮开后,撇去汤面的浮沫。
2、然后盖上锅盖,露一条小缝,调成小火,煮20分钟后,放入洗净的枸杞,再煮2分钟就OK了。
功效:雪梨生津润燥,清热化痰。百合清热,去火,润肺和安神。
关于可以有缓解咳嗽润肺的一些食疗大家都学会了吧,方法简单,而且营养价值高重要的是具有清热解毒的作用,同时也可以缓解咳嗽,对于开胃清热除烦有一定的好处,这些大家一定要试试哦,你一定会更加的健康。大家可以经常食用。
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