肝脏是人体重要的器官，很多人都非常注重在秋季补肝，那么秋季可以补肝的食物有哪些呢?这是很多朋友都非常关注的问题，今天小编将为大家做出相关的介绍，希望可以帮助大家在秋季补肝方面提供一些有效的参考。
1、菠菜:
菠菜是我们经常会吃的一种蔬菜，不仅营养丰富，而且可以滋阴平肝,止咳,润肠。用于头痛,目眩,风火赤眼,消渴,便秘。果实:微辛、甜,微温。祛风明目,开通关窍,利胃肠。
2、金针菇:
金针菇的味道，相信是很多人都比较喜欢的，而且金针菇中赖氨酸的含量特别高,含锌量也比较高,有促进儿童智力发育和健脑的作用,被誉为“益智菇”。金针菇能有效地增强机体的生物活性,促进人体内的新陈代谢,有利于食物中各种营养素的吸收和利用,对生长发育也大有益处。
3、草菇:
草菇中丰富的维生素C可以促进人体新陈代谢,提高机体免疫力。食用草菇具有解毒作用,如铅、砷、苯进入人体时,可与其结合,形成抗坏血元,随小便排出。它能够减慢人体对碳水化合物的吸收,是糖尿病患者的上选食品。草菇还能消食祛热,滋阴壮阳,增加乳汁,防止坏血病,促进创伤愈合,护肝健胃,是优良的食药兼用型的营养保健食品。
4、银耳:
银耳的滋补效果是非常不错的，吃银耳具有强精、补肾、润肠、益胃、补气、和血、强心、壮身、补脑、提神、美容、嫩肤、延年益寿之功效。它能提高肝脏解毒能力,保护肝脏功能,它不但能增强机体抗肿瘤的免疫能力,还能增强肿瘤患者对放疗、化疗的耐受力。可以滋补生津;润肺养胃,补肺益气。虚劳咳嗽;痰中带血;津少口渴;病后体虚;气短乏力。
5、花菜:
花菜看起来比较朴实，但是你也许不知道多吃菜花还会使血管壁加强,不容易破裂。丰富的维生素C含量,使菜花可增强肝脏解毒能力,并能提高机体的免疫力,可防止感冒和坏血病的发生。菜花的维生素C含量极高,不但有利于人的生长发育,更重要的是能提高人体免疫功能,促进肝脏解毒,增强人的体质,增加抗病能力,提高人体机体免疫功能。
上文介绍的这五种食物，在我们生活中是比较常见的，看起来虽然比较普通，但是对人体的保健功效非常多，特别是对于肝脏健康很有帮助，大家在秋季可以多吃一些这类食物，希望本文的介绍，能够帮助大家提供一些参考。
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