百合最早出自于《神农本草经》，记载着能够补中益气，所以在处暑节气的时候常常食用，因为处暑的时候需要食用一些清热解毒这样子的食物，那么，处暑节气食百合具体是为什么，百合的功效与作用有什么，带着疑问一起来跟着苹果绿天然养生专家来了解下吧。
处暑节气食百合：《神农本草经》中记载着处暑食百合治疗心痛、腹胀、利大、小便，之所以说百合适合在处暑时节服用，主要与天气有关系，入秋后气候干燥，按中医理论，秋天是人体肺脏相应的时候，最容易伤肺，有时候会出现口干咽燥、咳嗽少痰、皮肤干裂等症状，食用百合静心、安神、补益，效果非常好，而且百合药性平和，还有减轻轻微的刺激作用。
百合的功效：百合有润燥清热作用，主要是百合鲜品含粘液质起到的效果哦。百合还有宁心安神、清心除烦，对治疗失眠多梦、心情抑郁有很好的疗效。百合中含有的粘液质及维生素可以让皮肤细胞新陈代谢加快，因此有益于美容，此外，百合含多种生物碱，有防癌抗癌的效果，因为白细胞减少癌症，对化疗及放射性治疗后白细胞减少症有治疗作用。
百合的作用：百合可以用作活血、清肺润燥、理脾健胃、止血、滋阴清热，还具有镇咳、平喘、止血的效果，百合对肺燥病症还有很好的治疗作用，既可清热润肺，又能滋补益中。
处暑节气食百合，百合的功效与作用，就介绍到这里，相信大家都看到了，百合性微寒、味甘微苦，但是作用、功效还是比较强大的，如果适应不了百合的味道，可以放一些冰糖，这样不仅不会减去功效，还帮助食用百合养生。
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