每到夏天，人们都特别容易出现饮食不振的情况，这是因为夏天的气温过高，人体排汗多，而大量饮水又会冲淡胃酸，当消化液的分泌减少时，胃肠消化功能也会随之减弱，进而出现食欲不振的症状，长久如此可能会诱发慢性胃炎或神经性厌食等症状，严重危害着人们的身体健康。因此，为了自身健康，我们必须懂得夏天食欲不振应该吃什么来调理。
1、瓜类菜补水分
由于夏天的气候十分炎热，因此人体内的水分也很容易流失，这个时候因为人体丢失的水分很多就需要吃一些补水食物。而瓜类蔬菜含水量很极高，正好又处于旺季，十分适合食用，给我们的身体补充水分。像冬瓜、黄瓜、南瓜、苦瓜、丝瓜等蔬菜在夏天食用等于就是在变相喝水了。
2、葱蒜类能杀菌
很多人在夏天都会出现腹泻的情况，这个时候吃点杀菌的蔬菜再合适不过。像大蒜、葱、蒜苗、韭菜、洋葱等等蔬菜都有一定抑菌杀菌的作用，有的还有促进消化刺激食欲的功效。夏天常吃对身体有益。
3、凉性菜解暑热
对于因高温引起的食欲不振，我们可以通过食用凉性蔬菜来帮助我们解暑热、泻火排毒。像西红柿、茄子、生菜、芦笋等都属于凉菜蔬菜，夏天多吃一点有利于生津止渴刺激食欲，对肠胃也有好处。
温馨提示：因气温过高而导致食欲不振是夏季常有的事，我们除了可以通过食用上文中介绍到的3种食物之外，还可以多吃一些凉拌菜，凉拌菜中的许多蔬菜基本保留了其本身的营养价值，不仅是一种美味可口的开胃肠，同时也是一种纯绿色的健康养生食物，有食欲不振情况的朋友们不妨试试!
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