夏季吃冬瓜是好时节,这个适合的冬瓜价格便宜,而且还可以有健脾养胃祛湿利尿的作用和效果。冬瓜的食用方法有很多,比如说煲汤啊或者是清炒,夏季吃冬瓜粥也是不错的选择,来看看冬瓜粥的做法。
冬瓜粥所需材料
主要食材大米、冬瓜、枸杞子、水、盐、味精
冬瓜粥的做法
1、大米洗净后清水浸泡30分钟;冬瓜去皮、子,洗净后切成2-3cm长条;枸杞子洗净备用。
2、锅置火上,倒入适量清水煮沸,放入大米,大火熬煮。
3、煮沸后转小火熬煮30分钟左右,然后加入冬瓜、枸杞子、盐,用小火熬煮至冬瓜呈透明状,放入味精调味即可。
冬瓜粥的功效与作用
冬瓜粥中维生素C多,且钾盐含量高,钠盐含量较低,高血压、肾脏病、浮肿病等患者食之,可达到消肿而不伤正气的作用。冬瓜粥具有清热生津、解暑除烦的功效,夏季食用尤为适宜。冬瓜粥中粗纤维较多,能刺激肠道蠕动,使肠道里积存的致癌物质尽快排泄出去。它的热量不高,而且还可以有防止发胖的作用,让你的体型变得越来越健美,而且还可以有祛湿去火的作用,很适合夏季食用的哦。
上面介绍了冬瓜粥的具体的做法,上面小编已经给大家介绍了相关的内容了,可以看出的是它的营养价值很高,而且做法是很简单的,夏季减肥瘦身清热去火解暑除烦,而且受到了很多人的一致好评的哦。
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