夏季养心有哪些食疗方推荐

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很多人在夏季会感到烦躁不安,天气过于炎热胃口也会变得很差,因此对于夏季养心是非常有必要的,那么适合夏季养心的食疗方有哪些呢?接下来本文将为此展开介绍,希望通过介绍能够给大家提供一些参考。KIu即热新闻——关注每天科技社会生活新变化gihot.com

1、莲子百合猪心KIu即热新闻——关注每天科技社会生活新变化gihot.com

材料:准备二十克莲子肉、二十克百合各、十克桂圆肉、一个猪心、五十克猪碎骨、三片生姜KIu即热新闻——关注每天科技社会生活新变化gihot.com

做法:猪心切开洗净淤血,药材稍浸泡,一起下瓦煲,加入清水1500毫升(即6碗水),煲1.5个小时,下盐即可,1人1日分2次饮用。KIu即热新闻——关注每天科技社会生活新变化gihot.com

功效:服用莲子百合猪心汤养心安神的效果非常不错。KIu即热新闻——关注每天科技社会生活新变化gihot.com

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2、荷叶凤脯KIu即热新闻——关注每天科技社会生活新变化gihot.com
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材料:准备两张鲜荷叶,三十克火腿,半斤剔骨鸡肉,五十克水发蘑菇,十二克玉米粉,适量的食盐、白糖、鸡油、绍酒、葱、姜、胡椒粉味精、香油。KIu即热新闻——关注每天科技社会生活新变化gihot.com

做法:鸡肉、蘑菇均切成薄片,火腿切成10片,葱切短段、姜切薄片,荷叶洗净,用开水稍烫一下,去掉蒂梗,切成10块三角形备用。把鸡肉、蘑菇一起放入盘内加盐、味精、白糖、胡椒粉、绍酒、香油、鸡油、玉米粉、葱段、姜片搅拌均匀,然后分放在10片三角形的荷叶上,再各加一片火腿,包成长方形的包,码放在盘内,上笼蒸约2小时,若放在高压锅内只蒸15分钟即可。出笼后可将做好的荷叶凤脯置于另一干净盘内,拆包即可食用。KIu即热新闻——关注每天科技社会生活新变化gihot.com

功效:荷叶凤脯不仅味道可口,而且清芬养心,升运脾气,特别适宜夏季食补。KIu即热新闻——关注每天科技社会生活新变化gihot.com

3、荷叶茯苓粥KIu即热新闻——关注每天科技社会生活新变化gihot.com

材料:准备荷叶1张(鲜、干均可),茯苓50克,粳米小米100克,白糖适量。KIu即热新闻——关注每天科技社会生活新变化gihot.com

做法:先将荷叶煎汤去渣,把茯苓、洗净的粳米或小米加入药汤中,同煮为粥,出锅前将白糖入锅。KIu即热新闻——关注每天科技社会生活新变化gihot.com

功效:荷叶茯苓粥可以清热解暑,宁心安神,止泻止痢,对心血管疾病、神经衰弱者亦有疗效。KIu即热新闻——关注每天科技社会生活新变化gihot.com

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4、圆肉党参炖猪心KIu即热新闻——关注每天科技社会生活新变化gihot.com
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材料:准备圆肉、党参30克,红枣5个,猪心一个,猪碎骨150克,生姜2片。KIu即热新闻——关注每天科技社会生活新变化gihot.com

做法:圆肉、党参稍浸泡、洗净;红枣去核,稍浸泡;猪心剖开,冲净污,将圆肉放入内,用牙签穿好封住,亦可与党参、红枣、生姜、猪碎骨一起放入炖盅,加开水750-1000毫升(约3-4碗量),加盖隔水炖约3小时便可。进饮时放下盐,此为2-3人量。KIu即热新闻——关注每天科技社会生活新变化gihot.com

功效:圆肉最大的功效是养心宁神。党参为性平的补益药,它性平性甘,具补中益气、健脾益肺、生津止渴的功效,常用于心悸气短、体倦消渴等。中医认为猪心性平味甘,入心经,功能养心安神定惊。加入红枣合而为汤,则倍增养心安神、补血益气之功。KIu即热新闻——关注每天科技社会生活新变化gihot.com

5、桑葚枸杞猪肝粥KIu即热新闻——关注每天科技社会生活新变化gihot.com

食材:准备十五克桑葚,一百克粳米、一百克猪肝,十克枸杞,适量的精盐。KIu即热新闻——关注每天科技社会生活新变化gihot.com

做法:粳米淘洗干净,用冷水浸泡半小时,捞出,沥干水分桑葚洗净,去杂质;枸杞洗净,用温水泡软,去杂质;用冷水浸泡猪肝约15分钟,倒掉血水后将其切成薄片;把粳米放入锅内,加入适量清水,用大火煮沸,撇去上层浮沫,再加入桑葚、枸杞和猪肝片,改用小火慢慢熬煮;待粳米熟烂之后,加入精盐拌匀即可。KIu即热新闻——关注每天科技社会生活新变化gihot.com

功效:桑葚不但可以养心安神,还有助于降血糖,它对溶血性反应有增强作用,可防止人体动脉硬化,骨骼关节硬化。桑葚猪肝粥,养心安神能明目。KIu即热新闻——关注每天科技社会生活新变化gihot.com

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以上这些食疗方在夏季进行服用是非常有帮助的,不仅可以养心,而且能够提高自己的胃口,起到很好的保健功效,大家平时可以通过服用这些食疗方来进行保健,这要比吃一些滋补保健品更加的健康安全。KIu即热新闻——关注每天科技社会生活新变化gihot.com
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