夏季吃什么的这个问题，一直是人们所考虑的问题之一哦，吃什么，可以有健脾养胃的作用，而且对于夏季还可以排毒减肥呢，其实有很多的食物，要懂得搭配哦，下面就来看看凉拌茭白黄瓜丝的做法。
【凉拌茭白黄瓜丝】
主料：茭白1根、黄瓜1根、小番茄3个
辅料：油适量、盐适量、千岛酱适量
步骤：
1.黄瓜洗清切丝。
2.茭白洗清切丝。
3.茭白放盐焯熟。
4.放凉。
5.装盘。
6.加千岛酱，小番茄，龙虾片。
小贴士
没有要求。切丝粗细随意。
夏天的凉拌菜做法简单，只要把菜准备时，搭配一些酱料，搅拌一下，就可以食用，味道真是不错，茭白含较多的碳水化合物、蛋白质、脂肪等，能补充人体的营养物质，具有健壮机体的作用。夏季常吃菜就是凉拌，各式各样的菜都可以凉拌，省事又方便，也不缺乏补充营养，所以它的夏季菜系的首选。黄瓜可以做各种的美食哦，而且还可以降低胆固醇，对于减肥有很好的作用，黄瓜含有的水分多，可以有排毒养颜的作用和功效，大家不妨试试吧。
凉拌茭白黄瓜丝的具体的做法和它的营养价值，大家都有所了解了吧，经常食用这样的食物不仅可以补充丰富的营养物质，而且还可以让你的胃口大开，帮助消化，夏季健脾养胃排毒又减肥。
本文链接：http://www.gihot.com/news-7-11817-0.html凉拌茭白黄瓜丝——夏季健脾养胃
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