冬季很寒冷,而且如果不注意的话很容易出现健康方面的问题。冬季以进补的食物为主,少吃辛辣刺激的食物,可以多喝粥和汤,这样对健康有帮助。冬季饮食的种类有很多,下面小编给大家介绍两种比较适合冬季的食谱,希望这些能够帮助你。
龙马童子鸡
配料:虾仁15 克,海马10 克,子公鸡1只,料酒、味精、食盐、生姜、葱、水豆粉、清汤各适量。
做法:将童子鸡宰杀后,去毛杂、洗净、装入大盆内备用。将海马、虾仁用温水洗净,泡10分钟,分放在鸡肉上,加上之前喜好的葱段和姜片,然后加入适量的清汤,放入蒸笼中蒸烂,出锅之前放入一些葱段和姜块,放入一些鸡精和食盐,勾芡以后加葱段、姜块、清汤适量,浇在鸡上面就可以了,服用时,食海马、虾仁和鸡肉。
功效:具有温补的作用,具有壮阳的功效,可以益气补血,还可以缓解阳痿早泄等问题的出现,对于身体健康有帮助。
糖醋带鱼
配料:带鱼500 克,姜2片,葱1根切段,蒜茸l勺,糖及醋各4勺,生粉l勺,酒1勺。
做法:将带鱼冲洗干净,抹干水分,切块,用少许盐、酒稍腌,扑上生粉。锅中放入适量的油,放入待遇煎炸十分钟,鱼变成黄色捞出来装盘。然后再下油爆香蒜蓉,放入姜片和葱段,倒入糖醋和材料朱凯,趁热将糖醋汁淋在鱼身上。
功效:糖醋待遇适合很多人群食用,可以增强体质,提高机体免疫力。
关于冬季养生的食谱上面小编给大家介绍了一些,相信大家对这些食谱也有所了解了吧,冬季应该多吃温补的食物,常吃这样的食物对身体健康有很大的帮助。上面推荐了两款,平时的时候可以适当的食用,可以具有滋补的作用,大家不妨学着做做。
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