南北方由于湿度不同,所以在预防夏季“暑湿”的时候,侧重点是不同的。南方由于湿度较大,所以需要注意健脾清热,而北方天气干燥,重在养肺润燥。
南方注意健脾清热
初夏,南方“暑湿”现象比较严重,湿热天气容易引发身体功能紊乱,通常会干扰到肠、胃、脾的正常工作。这时候饮食最好以健脾、清热、祛湿为主,可以多吃点冬瓜、扁豆,也可以用荷叶、薏苡仁、陈皮 等熬粥。
一些热带水果是最典型导致湿热的水果,不宜多吃。南方人夏季尽量不要吃生冷的食物,容易伤脾。南方人夏季爱喝用各种中草药制成的有清热功效的凉茶,但过量也容易伤脾,所以脾虚的人夏季应该少喝凉茶。
北方重在养肺润燥
在较为干燥的北方,中医认为“暑热”会伤“津液”,导致人们出现乏力、口干、皮肤干燥等症状。
对付暑热,可用吃水果的办法,北方人要多补充水分,饮食也要以养阴生津为主。多吃一些养阴生津、养肺润燥的水果,如西瓜、梨、提子等。
北方家庭可以用菊花、绿豆、百合、芦根来熬粥,能起到清热养阴的效果。也可以用枸杞子和白菊花泡茶。
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