自古以来,各式各样的粥,是人们养生保健的好食物。春季从养生保健的角度来看,也有很多粥也对身体有很大的帮助。那么春季可以喝的粥都有哪些呢?下面就为大家介绍几款春季养生保健的粥:
(1)韭菜粥:将大米和切成段的韭菜一起煮成称,在春季的早晚各吃一次。韭菜富含多种营养成分,而且还能起到壮阳、促进身体健康的作用。但同时韭菜粥对身体较虚弱的人最好还是少吃。
(2)芹菜:芹菜和大米一起煮的时候,最好是连着芹菜的根。芹菜粥能帮助人缓解因春燥而伤及肝脏而引起的头痛、头晕等症状表现。而且芹菜粥对患有高血压等病症的人,也能起到降低血压的功效。芹菜粥还非常适合小儿食用,特别是对长里麻疹的小孩,具有防治麻疹的作用,另外还能促进孩子的生长发育。
(3)猪肝粥:春季是孩子生长发育的旺季,猪肝中富含蛋白质等,对缺铁、缺钙的孩子有很好的帮助。将生猪肝和大米一起熬粥喝。可促进孩子更好、更快地发育。
(4)荠菜粥:荠菜是春季非常受欢迎的一种蔬菜。荠菜的吃法也有很多种,和大米一起熬成粥喝,不仅不会破坏荠菜的营养价值,而且还能促进身体发育,对中老年人的身体健康也有很大的帮助。可谓是老少皆宜。
(5)菠菜粥:将菠菜和大米、植物油、味精、盐放在一起煮成粥。菠菜粥颜色翠绿,秀色可餐,而且营养价值丰富,能起到补血润肠的功效。特别是对春季上火而出现的便秘具有非常不错的缓解作用,而且还能对抗高血压的疾病。
除了以上介绍的几款,春季养生粥还有山楂粥、决明子粥等。
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