一年有四季，四季各不同。无论是气候温度，物产，甚至是人的心理，都会随着季节的变化而变化。对于老年人来说，养生之道也应如此，不能一成不变，而是应该随着季节的变化相应地作出调整，这样才能得到最好的效果。这里，我们主要从膳食、免疫和锻炼等几个方面来做一些了解。
老年人秋季要少喝鸡汤
秋天是进补的大好时间，老人、体质虚弱的人或是大病刚复原的都喜欢喝老母鸡炖汤来补身子，有的人甚至错误的认为鸡汤比鸡肉营养价值高。其实，鸡汤的营养价值并不比鸡肉高，研究表明，高胆固醇、高血压、胃酸过、胆道疾病患和肾脏不好的人是不适合喝鸡汤的。假如不科学饮用鸡汤，只会让病情加重，对身体一点好处也没有，所以，老年人是不适合多喝鸡汤的。
适合秋季的日常饮食：
首先一日三餐要按时，荤素要搭配，适量地吃一些肉类和蛋类。
秋天天气转凉，且较为干燥，这时候老年人应当多吃一些当季的蔬菜，如莲藕，山药，白扁豆，黄花菜，香菇，口蘑等。
另外，有一些可做药膳类的食物也可适当食用，如百合、莲子、黄鳝等；再有栗子，核桃、花生等坚果对老年人的心脑血管也有很多好处。
要增强抵抗力和免疫力：
秋季流行性疾病较易发生，特别是体质较弱的老年人，更容易患流感等流行病。因此，秋季，老年人更应该注重加强抵抗力和免疫力。平时应该多食用一些抗氧化食物，如胡萝 卜、牛奶、豆类和海产品等，保证各种无机盐以及微量元素的摄入，增强自身的免疫力。
除此之外，还可以服用一些维生素含片和钙含片，更有利于营养的吸收。
锻炼身体应注意的一些细节：
清高气爽的日子，老年人要适当的运动锻炼身体，让自己的身体经常活动是提高免疫力很关键的一点。
大多数老年人喜欢早晚进行户外活动，而秋季早晚气温变化较大，因此在锻炼的时候应该注意及时增减衣物，以防感冒。
秋季由于气候特点，空气中的有害物质消散较慢，特别是早上，只有在阳光的照射下，很多有害物质才能消失。在此要特别提醒老年人，晨起锻炼一定要等侯太阳升起，切不可贪早。
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