饮食有节是养生的重要原则,春季想保养好身体,就要注意根据春季自然界的特点及人体的生理规律来调节好饮食。春季的气候特点是虽暖还寒,气温变化无常,而且温热的气候有利细菌和病毒生长,致病因素增多,再加上人体肝气当令,容易损害脾胃,以下几点是我们春季饮食中应当注意的。
春季要适当补充高能量食物
春季虽然有春暖花开的说法,但气温仍然比较低,人们在春天进行室外活动的时间增多,身体就要为了抵御寒冷而消耗过多的热量,如果从食物中摄取的热量不足,容易扰乱身体的正常规律,导致血压不稳、心跳异常等问题。所以春季应当适当补充肉、蛋、奶类含有丰富蛋白质的食物和花生、芝麻、核桃等高热量的食物。
春季要补充维生素和矿物质含量丰富的食物
春天到了,万物生发,细菌和病毒也会大量繁殖,并且活动能力增强,很容易侵犯人体而导致各种流行性疾病。对付细菌和病毒,增强人体免疫力是最好的办法,在春季多吃一些富含维生素和矿物质的食物,比如菠菜、荠菜、白菜、胡萝卜、番茄、小米、黄豆等,能够促进人体免疫细胞的合成,提高对疾病的抵抗力。
春季要多吃甜味的食物
春季是人体肝气升发的时候,肝气处于最旺盛的状态,如果肝气过于亢奋,会损害到脾胃,造成消化不良、呕吐、腹泻等疾病。甜味入脾,春季多吃一些甜味的食物,比如大枣、山药、香蕉、苹果等,可以增强脾胃功能,减少肝亢的现象,促进身体健康。另外还要提醒大家的是,春季要少吃酸味的食物,因为酸味入肝,会造成春季本就旺盛的肝气过旺,影响脾胃的功能。
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