立夏节气适合吃什么样的食物呢?每个节气都有不同的养生的方式和方法哦,你知道应该如何养生的吗,下面的这些食物适合立夏节气食用,是不错的时令菜哦,来看看这些具体的介绍吧,适合立夏节气的食物。
1、豌豆
立夏这天,要吃豌豆饭。由于带壳豌豆形如眼睛,而古人眼疾普遍,人们为了消除眼疾,以吃豌豆来祈祷一年中眼睛像新鲜豌豆那样清澈,无病无灾。每100克豌豆中含维生素B10.49毫克,是毛豆的3倍之多。天热出汗会丢失一部分B族维生素,因此豌豆很适合夏天食用。豌豆可以有补充维生素的作用哦,而且还可以消除疲劳,对于夏季养生来说是不错的选择呢。
2、笋
立夏,有吃“脚骨笋”的习俗。“脚骨笋”其实就是野山笋,野山笋有很多种类,像乌笋、箭笋都属于野山笋,人们把笋买来后剥壳拍裂成扁形,再切成4厘米左右的小段,看上去就像脚骨的形状一样。立夏至,农忙开始,大家用吃“脚骨笋”来寓意“脚骨健”(身体康健)。夏季吃些笋,可以有提高体质的作用,而且还可以有润肠通便的效果和功效的呢。
关于立夏节气的一些时令菜,大家都知道了吧。从上面的这些内容中我们可以看出的是,这两种的食物营养价值是很高的呢,可以有健脾胃消除疲劳的作用,而且还可以有提高体质的效果,适合立夏节气食用。
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