大脑健康是非常重要的，现如今上班族都是压力比较大的，在这时候就容易出现用脑过度的情况，大脑很容易就受到比较大的压力，所以我们在平时就要注意方法保护大脑健康才行，那么具体在冬季的时候吃什么食物健脑比较好，一起看看吧。
核桃
核桃是非常美味的一种食物，作为坚果食物的一种，很多人都喜欢吃核桃，核桃素有“长寿果”之称，中医养生认为核桃具有润肤益气、补肾补脑的保健功效，所以我们在平时的生活中就应该经常的吃些核桃，可以帮助补充营养物质，而且还可以很好的补充营养物质。如果经常食用核桃，可以增强脑力，改善脑循环，可以很好的促进我们的大脑健康。核桃补大脑的食用方法：可将核桃仁加冰糖捣成核桃泥来吃，味道是非常不错的，选择把核桃泥密藏在瓷缸内，每次取两匙，用开水冲和，冲时盅中有一层白色液体浮起，这就是核桃奶，吃起来腴美可口。不过需注意的是，中医认为，核桃火气大，含油脂多，吃多了会令人上火和恶心，因此，正在上火、腹泻的人不宜吃。
黑芝麻
补脑的食物有很多，黑芝麻就是其中一种比较不错的补脑食物，特别是在冬季都是很好吃黑芝麻非常健康。而且利用黑芝麻补脑的具体方法也要注意吃法，首先将芝麻捣烂，加入少量白糖冲开水喝，或买芝麻糊、芝麻饼干等制品，早晚各吃一次，7日为一疗程，5-6个疗程后，可收到较好的补脑健脑效果，而且还能够帮助我们很好的促进头发健康，起到乌发的作用。另外对于电脑族来说，由于长时间面对电脑，长期用脑过度，很容易出现脱发现象，这是现在上班族们都烦恼的问题，所以电脑族更需要注意补脑防脱发，在日常生活中不妨经常注意多吃一些黑芝麻，可以达到补脑防脱发的目地，所以在冬季的时候我们就应该多吃些黑芝麻。
冬季的时候通过合理的饮食促进大脑健康，这对现代人来说是非常有必要的，核桃和黑芝麻都是非常健康的食物，选择在冬季的时候吃不仅能够补脑健脑，而且还能够帮助我们补充营养物质，同时有效的御寒保暖，效果很不错。
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