养生是我们日常生活中必须要关注的事情，只有重视日常的养生工作，那么才能够更好的保证我们人体的健康，马上就要立春节气了，我们更是需要注意做好保健工作，尤其是饮食方面，我们更是需要注意起来，那么立春节气养生菜谱有哪些?下面我们就来为大家介绍一些立春节气的养生菜谱。
1、立春节气养生菜--开胃山药
原料:淮山药200g，山楂糕100g，蜂蜜10-15g，干桂花5g。
做法:将蜂蜜与干桂花放在小碗中混合均匀，备用。山药去皮，切成大段，放入锅中蒸熟，切成0.5cm厚的片，放凉。山楂糕切成同样厚的片。将切好的山药片与山楂糕片交替码好，在上面淋上桂花蜂蜜即可，这时候我们就可以吃到美味的开胃山药了，当然，开胃山药的保健功效也是非常不错的，经常食用可以促进我们人体肠胃的健康，并且还能够帮助我们增进食欲，预防食欲不振的现象。
2、立春节气养生菜--香蕉百合银耳汤
原料:干百合，银耳，香蕉，枸杞，冰糖。
做法:干百合洗净泡发;银耳泡发撕成小朵，去蒂洗净;香蕉剥皮切成小薄片;枸杞洗净。把银耳装入碗中，加适量水上锅蒸30分钟。再将百合及香蕉片放入银耳碗中，加冰糖再入锅蒸30分钟后加入枸杞稍焖即可，香蕉百合银耳汤的做法我们也了解了，所以我们可以经常做着吃的，另外，香蕉百合银耳汤的营养价值也是非常高的，在立春前后经常食用可以帮助我们补充各种营养物质的。
上面我们为大家介绍了许多的适合立春节气前后食用的养生菜谱了，我们可以知道，开胃山药以及香蕉百合银耳汤等等这些美味的菜肴都是非常的适合我们在立春前后食用的，在立春前后经常食用这些菜谱，还能够帮助我们起到非常好的保健功效的，可以有效的促进我们人体的健康。
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