大枣和蜂蜜都是我们日常生活中经常能够吃到的食物，当然，大枣和蜂蜜的味道都是非常不错的，相信我们许多的朋友们也都是比较喜欢吃这些食物的，其实大枣和蜂蜜非常的适合我们在立春前后食用，因为这两种食物在立春前后食用可以起到非常不错的养生作用，下面我们一起来看看。
大枣
大枣这种美味是食物不仅味道非常不错，营养价值也是非常高的，在立春前后适当的食用一些红枣，还能够帮助我们起到进补作用，并且对于预防一些病症也是有效果的。中医认为，“多甘少酸”是春天的饮食原则，而在甘味食物中，以大枣是上佳食品。大枣性温，味甜，具有补脾益气、养血安神的功效，可以用于改善脾虚食少、乏力便溏、气血津液不足、妇人脏躁等症。建议将大枣劈开后再泡茶或水煮。
蜂蜜
味道甘甜的蜂蜜水被称为“春季第一水”。中医认为，蜂蜜味甘，入脾胃二经，能补中益气、润肠通便。由于蜂蜜含有多种矿物质、维生素，还有润肺解毒的功能，故能增强人体免疫力，是春季最理想的滋补品。因此，在春季，如果每天能饮用1~2匙蜂蜜，以一杯温开水冲服或加牛奶服用，不仅味道非常不错，并且对于我们人体吸收一些营养物质也是非常有好处的，还能够帮助我们起到非常好的滋补作用，能够有效的促进我们人体的健康。
上面我们详细的了解了许多的适合在立春前后食用的美味食物了，我们可以知道，大枣以及蜂蜜等这些美味的食物都是比较适合在立春前后食用的，在立春前后食用这些食物，一方面可以帮助我们补充各种营养物质，另外一方面还能够帮助我们增强抗病能力，对于预防一些病症的效果也是非常好的。
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