吃什么具有润燥的作用?可以选择一些具有去火气作用的食谱来吃,效果还是很不错的。吃什么具有润燥的效果?冬季气候干燥而且气温低,应该吃一些具有滋阴作用的食谱来吃,效果还是很不错的,可以有提高人体免疫力的作用和效果。来看看这些关于润燥去火的食疗食谱,效果很不错。
银耳粥
银耳每百克含蛋白质5.0克,脂肪0.6克,碳水化合物79克,热量341千卡,钙380毫克,磷250毫克,铁30.4毫克。此外,还含有多种维生素和微量元素及银耳多糖等成分,具有强精补肾、补脑提神、美容健肤、延年益寿的功效。银耳含多种氨基酸,能缓解皮肤干燥、瘙痒。银耳性平无毒,银耳有滋阴、润肺、养胃、生津、益气、补脑、强心之功效。而且银耳粥也可以有提高人体免疫力的作用,对于预防体质虚弱有好处,而且也可以有美容养颜的作用,对于滋阴润燥去火气有一定的好处和效果。
做法:
1、将银耳用温水泡发,去杂洗净,撕成小片。粳米洗净。
2、将银耳、粳米一起下锅,放入适量水,大火煮沸,改为小火煮约30 分钟。
3、加入冰糖,煮至成粥即可出锅。
莲子素肚汤
莲子的营养价值较高,含有丰富的蛋白质、脂肪和碳水化合物,莲子中的钙、磷和钾含量非常丰富。莲子有养心安神的功效。中老年人特别是脑力劳动者经常食用,可以健脑,增强记忆力,可以有提高工作效率的作用,而且也可以有滋阴养心的功效,对于调理体质来说有一定的好处,而且也可以有提高人体免疫力的效果。
材料:
素肚2个、黑枣12个、莲子150克、枸杞100克,盐、味素各适量、胡椒盐少许酒2大匙。
做法:
1、将素肚要浸腌足够的时间,才能入味。
2、素肚加胡椒盐、酒拌匀后,浸腌15分钟。
3、腌好的素肚放入热油中略炸1分钟。
4、过油后的素肚加莲子、枸杞,黑枣、盐、味素及清水适量,放入沙锅中炖煮即可。
润燥去火的一些食疗方法,上面都介绍了相关的内容,这些食疗的方法可以起到滋阴的作用,对于增强人体免疫力有好处,而且也可以起到去火气的功效,对于提高人体的体质有好处,适合经常上火的人群食用,而且也是冬季养生的必备食谱。
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