随着时间的流逝,在不知不觉中我们就已经到了冬季,在这时候由于比较寒冷干燥,因此人体也容易出现一些身体上的不适,最常见的问题就是胃部不适,在冬季很容易由于饮食不当导致不适,那么在冬季应该如何养胃,一起看看吃什么蔬菜比较好。
甘蓝
甘蓝性平味甘,无毒,入胃、肾二经。同时甘蓝也是我们大家最熟悉的一种养生蔬菜,在平时的生活中就可以通过吃甘蓝促进我们的健康,起到促进胃部健康的作用,而且在甘蓝中的维生素K1及维生素U含量特别丰富,不仅能抗胃部溃疡、保护并修复胃黏膜组织,还可以保持胃部细胞活跃旺盛,降低病变的几率。患胃溃疡及十二指肠溃疡的人,可每天以椰菜榨汁饮用,还可混合蜂蜜食用,有促进溃疡愈合的作用,在冬季吃可以很好的保护胃部的健康,大家不要错过。
菠菜
菠菜味甘性凉,能润燥养肝,益肠胃,通便秘,可以很好的促进我们的肠胃健康,而且菠菜可促进胃和胰腺分泌,增食欲,助消化;丰富的纤维素还能帮助肠道蠕动,有利排便。同时在菠菜中的维生素含量也非常丰富,可以帮助我们人体补充所需的营养,不过我们也要小心,由于菠菜草酸含量高,妨碍钙质吸收,应避免与豆腐、紫菜等高钙食物同吃,或在烹煮前轻汆,除去草酸,这样吃菠菜会更健康。
蔬菜是人体每天都应该去吃的食物,在蔬菜中的维生素含量往往都非常高,所以人体需要吃蔬菜来起到补充的作用,甘蓝和菠菜的维生素含量都非常惊人,而且我们在冬季的时候选择吃这些蔬菜,对胃部健康也有帮助,可以很好的缓解肠胃的不适情况。
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