马上就要到了霜降节气了,相信大家对于霜降这个节气也是非常了解的,当然了,在霜降节气前后,我们可以适当的食用一些进补的食物哦,当然了,生活中许多的菜肴也是非常适合在这个时节食用的,下面我们就来为大家介绍一些适合霜降节气前后食用的菜肴吧。
灵芝猪蹄汤
制作:将猪蹄去净残毛,刮洗干净,剁成小块。将灵芝、黄精、鸡血藤、黄芪洗净,用纱布袋装好,扎紧口,与猪蹄同人沙锅,加水适量,先以武火烧开,后改文火慢炖至猪蹄烂熟,捞出药袋不用,加入味精、精盐调好味即成。灵芝猪蹄汤的营养价值是非常高的,另外,灵芝猪蹄汤具有非常好的保健功效,非常的适合我们在霜降节气食用,还能够帮助我们益气补血,并且还有很不错的补充热量和抵抗寒冷的作用哦。
花生米大枣烧猪蹄
配料:猪蹄1000克,花生米(带皮)100克,大枣40枚,料酒25克,酱油60克,白糖30克,葱段20克,生姜10克,味精、花椒、八角、小茴香各少许,盐适量。
花生米、大枣置碗内用清水洗净、浸润;将猪蹄出毛洗净,煮四成熟捞出,用酱油拌匀;锅内放油,上火烧七成热,将猪蹄炸至金黄色捞出,放在炒锅内,注入清水,同时放入备好的花生米、大枣及调料,烧开后用小火炖烂即可,花生米大枣烧猪蹄的做法我们也做了详细的介绍了,我们可以知道了,花生米大枣烧猪蹄的做法是非常的简单的,另外,花生米大枣烧猪蹄还有很不错的滋补肾阴的功效哦,在霜降节气经常食用花生米大枣烧猪蹄可以帮助我们补充气血哦。
上面我们为大家介绍了许多的适合在霜降节气前后食用的养生粥了,我们可以知道了,灵芝猪蹄汤以及花生米大枣烧猪蹄等等这些美味的菜肴都是非常的适合我们在霜降节气前后食用的哦,对于我们人体的进补效果也是非常好的,所以我们建议大家在霜降节气前后经常食用哦。
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