霜降是大家都不会陌生的了，这是秋季最后的一个节气了，我们在霜降的时候就要注意饮食才行了，特别是要注意滋阴润燥了，这是非常关键的了哦，那么具体我们在霜降的时候吃什么比较好呢，下面就让我们一起看看霜降的食物选择吧。
鸭肉
鸭肉是霜降时节必吃的食物之一，在这时候可以说是我们一年之中最适合去吃鸭肉的时候了。在这时候我们吃鸭肉不仅富含蛋白质，可及时补充夏季的过度消耗，且其性凉，具有滋阴养胃、健脾补虚的作用。并且我们吃鸭肉的味道也是非常好的，本身鸭肉的做法很多，煮食，煎汤或烧菜都可以，但是烟熏或煎炸的鸭肉不宜常吃，因为这种烹调方式容易产生苯并芘物质，不利于我们健康哦。另外因鸭肉性偏寒，感冒患者不宜食用鸭肉，否则可能会加重病情。
柿子
在我国的一些地方，霜降时节要吃红柿子，是不少人地区的习俗了，而且由于柿子营养价值很高，所含维生素是非常高的，这是可以很好的促进我们健康了，不过在吃柿子的时候需要注意的情况也要注意，有的人感到吃柿子的同时咀嚼柿子皮比单吃柿子更有味道，其实这种吃法是不科学的。因为柿子中的鞣酸绝大多数集中在皮中，在柿子脱涩时，不可能将其中的鞣酸全部脱尽，如果连皮一起吃更容易形成胃柿石，另外柿子性寒，若患有胃部寒凉者，不宜食用。
上面我们就给大家介绍了霜降的食物选择，可以发现我们在霜降的时候选择合适的食物吃，这对我们的健康非常出色，特别是可以选择去吃鸭肉以及柿子了，这是可以很好的帮助我们在霜降滋阴润燥的了，是我们大家需要注意重视的哦。
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