秋天是比较干燥的季节,所以我们应该要做好相应的生活护理工作是很关键的,因为秋季容易让人出现一些不适的感觉。在秋季要想防秋燥的话,那么合理地选择一些食物是有一定帮助的。在我们生活中很多事物都是防秋燥功效的,下面小编将为大家推荐两种,银耳和鸭肉。
银耳
银耳的营养价值是极高的,有很多人都特别喜欢这种食材,尤其是用银耳煲汤服用,更具营养功用。银耳性平无毒,既有补脾开胃的功效,又有益气清肠的作用,还可以滋阴润肺、美容养颜,其药用价值与人参、鹿茸齐名,有“菌中之冠”的美称。历代皇家贵族都将银耳看作是“延年益寿之品”、“长生不老良药”。银耳对秋燥造成的皮肤干燥、瘙痒也有一定的改善作用,多吃银耳可以使皮肤变得白嫩且富有弹性。
银耳可以和很多食物搭档而食,诸如百合、莲子、红枣、雪梨、紫薯等,煮粥炖肉皆可,是秋季润肺佳品,对阴虚火旺不受参茸等温热滋补的病人也是一种良好的补品。银耳炖冰糖可治疗因支气管炎引起的咳嗽、痰多。在秋季适量的服用一些银耳的食谱是可以有效防秋燥的。
鸭肉
防秋燥吃鸭肉也是比较理想的选择,不仅美味,而且保健作用突出。鸭子富含营养,不仅享有“京师美馔,莫妙于鸭”、“无鸭不成席”之美誉,同时也为祖国医学所称道:“滋五脏之阴,清虚劳之热,补血行水,养胃生津……”。尤其当年新鸭养到秋季,肉质壮嫩肥美,营养丰富,能及时补充人体必需的蛋白质、维生素和矿物质。同时鸭肉性寒凉,特别适合体热上火者食用,所以秋季食疗首选鸭。
在秋季吃银耳和鸭肉对于健康来说是非常有益的,不仅能够防秋燥,而且还能为身体补充大量的营养素。当然除了银耳和鸭肉以外,还有很多食物都是可以防秋燥的,比如一些新鲜的时令水果蔬菜,都是非常理想的选择,大家不妨都试一试。
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