现在我们已经到了处暑时节,这时候的温差变化是非常明显的了,很容易就会导致我们出现身体的各种不适了,这对于我们的健康也是有影响的了,所以学会在处暑的时候吃就显得很有必要了,那么具体我们可以吃什么好呢,一起看看吧。
民间有“夏吃公鸭,秋吃母鸭”的说法,据说公鸭肉性微寒,而母鸭肉微温。煲鸭汤需冷水炖,鸭汤易带土腥气,熬汤前,把鸭放入冷锅一次加足凉水,同时加姜片、葱段,要注意煲鸭汤不能用蒜调味。大火烧开后小火慢熬,鸭肉烂熟再放百合、萝卜、冬瓜等配菜,潎掉浮沫煲至汤色白厚即可出锅。
不过,鸭汤并不适合所有人,像腹泻、肠胃炎患者以及血脂高、肥胖或有心脑血管疾病的人不宜食用鸭汤。鸭汤也不要与鸡蛋、兔肉、鳖肉同食,所以在处暑的还是吃鸭肉,也需要根据我们自己的情况来选择哦,并不是每个人都很适合去吃。
处暑是暑气结束的时节,表明暑天接近结束。处暑节气的显著特征是空气干燥,人们往往感觉皮肤紧绷绷的,甚至起皮脱屑、头皮屑增多、口唇干燥或裂口、鼻咽冒火、大便干结,所以眼下的保健离不开防秋燥。
糯米有养阴的功效,秋季可以适当喝点糯米粥。萝卜也是人们熟知的适合秋天吃的食物,有润燥的功效。女性可多吃些百合,能达到润肺养阴的效果。同样具有养阴润燥功用的食品还包括鱼类、干贝、海带、芹菜、菠菜、芝麻、豆类及奶类,这些食物都是我们在秋季的时候很适合去吃的了,我们坚持去吃这些食物,不仅可以促进肠胃健康,同时还可以补充大量的营养物质,是秋季很适合吃的哦。
上面推荐的几款食物,在处暑的时候吃上非常健康的哦,可以很好的帮助我们起到养生的作用了,同时还可以很好的帮助我们促进身体的健康了,特别是可以滋阴润燥了,好处可以说是巨大的,是我们大家一定不能错过的哦。
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