处暑是大家都不陌生的一个节气了,在这时候的天气变化是非常大的,从酷暑的夏季就步入到了凉爽的秋季,因此我们在这时候也需要做好准备来迎接这种变化哦,特别是对于饮食的选择,这是我们很需要注意的,那么具体吃什么好呢,一起看看吧。
莲藕
莲藕性寒味甘,入心、脾、胃经,生吃能清热润肺、凉血散淤,熟食则将寒气祛除,有养胃健脾、益血止血补气的作用。因此夏季吃藕不但能令人“心欢止怒”,还能防止流鼻血。而秋天天气变得干燥,根据“燥则润之”的原则,食藕还可以养阴清热、润燥止渴、清心安神,莲藕的营养价值无疑是很出色的,而且是属于寒性食物,特别适合在处暑的时候吃了,可以很好的进行养生,大家不要错过。
鸭肉
民间有处暑吃鸭子的习俗,《随息居饮食谱》说,鸭肉“滋五脏之阴,清虚劳之热,补血行水,养胃生津”。鸭肉有滋润的功效,可以防止秋季干燥。鸭肉性凉,在尚有暑热的初秋食用,可以祛除暑气,避免上火,而且还可以很好的滋补哦,可以说是处暑最适合吃的肉类食物了,大家必须要重视才行。
银耳
中医认为,银耳味甘、淡、性平、无毒,具有强精补肾、润肠益胃、补气和血、强心壮身、补脑提神、美容嫩肤、延年益寿之功效。它能提高肝脏解毒能力,保护肝脏功能,它不但能增强机体抗肿瘤的免疫能力,特别是可以帮助我们对抗疾病的侵袭,在处暑的时候不少人都出现免疫力下降的情况,吃银耳就可以缓解哦。
上面我们就给大家推荐了几款食物,都是很适合我们在处暑的时候去吃的哦,在这时候选择合适的食物吃是很有必要的,不仅可以帮助我们滋阴润燥了,同时还能够有效的帮助我们补充营养物质,是我们可以每天都去吃的美味食物,大家不要错过哦。
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