说到小暑，这是我们大家都不会陌生的了吧，这是夏季的时候特别好的一个节气了，到那时我们也要注意，虽然小暑本身是非常好的了，但是在这时候的天气是非常炎热的，所以我们的身体容易出现不适，所以小暑的饮食是很需要去重视的，一起看看吧。
“热在三伏”，此时正是进入伏天的开始。“伏”即伏藏的意思，所以人们应当少外出以避暑气。民间度过伏天的办法，就是吃清凉消暑的食品。俗话说“头伏饺子二伏面，三伏烙饼摊鸡蛋”。这种吃法便是为了使身体多出汗，排出体内的各种毒素。
天气热的时候要喝粥，用荷叶、土茯苓、扁豆、薏米、猪苓、泽泻、木棉花等材料煲成的消暑汤或粥，或甜或咸，非常适合此节气食用，多吃水果也有益的防暑，但是不要食用过量，以免增加肠胃负担，严重的会造成腹泻。既然小暑的时候天气非常炎热，我们需要去注意和重视的情况很不少，那么具体应该怎么吃才可以让我们更健康呢，下面就给大家推荐几款简单的夏季食物做法吧。
炒绿豆芽：新鲜绿豆芽500克、花椒少许几粒、植物油、白醋、食盐、味精适量。豆芽洗净水淋干，油锅烧热，花椒入锅，烹出香味，将豆芽下锅爆炒几下，倒入白醋继续翻炒数分钟，起锅时放入食盐、味精，装盘即可。
功效：这道美味可口的炒绿豆芽味道是非常清爽的，而且还可以帮助我们清热解毒，对于夏季出现的很多情况都是有着不错的治疗效果的，对于我们的肠胃健康也是非常有好处和意义的哦。
上面给大家介绍的就是小暑的饮食情况，可以发现小暑的时候天气比较炎热，因此我们大家在这时候要特别的重视饮食的健康才行，好的食物选择可以让我们在小暑的时候更健康，特别是清淡的食物，这是我们不能少的了哦。
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