芒种是我们的二十四节气之一，芒种的意思就是收获和播种的季节，芒种前后，我们的天气逐渐的转热，湿气增大，雨季也是逐渐的来临了，这个时候我们也是需要很好的注意养生的，所以小编就是为大家准备了一些芒种养生的食谱，一起来看看吧。
芒种养生菜谱
西红柿炒鸡蛋
材料：西红柿、鸡蛋、小葱、植物油、食盐、白糖
做法
1、我们将西红柿清洗干净，然后用沸水烫一下，接着去皮、去蒂，切片待用，这里大家要知道的是用沸水烫西红柿是一个小窍门，我们只是需要几秒钟就是可以很好的轻松的将西红柿的皮撕下来的。
2、将鸡蛋打入碗中，加盐，用筷子充分搅打均匀待用。
3、锅里放油3汤匙烧热，将鸡蛋放入锅中炒熟盛出待用。
4、将剩余的油烧热，下西红柿片煸炒，放盐、糖炒片刻，倒入鸡蛋翻炒。
5、翻炒几下出锅即成，可以稍微加点葱花配配色。
我们食用这道菜是可以很好的补充我们随着汗液排出体外的钙质和维生素的。
香菇冬瓜汤
材料：冬瓜、香菇、葱、姜、调和油、食盐、味精
做法
1、冬瓜去皮去籽，切成薄片，
2、香菇泡软，
3、锅内放油，倒入冬瓜略炒，放姜片，盐。
4、倒入适量的水，放入冬菇，煮约10分钟。
5、加味精调味。
6、最后撒点葱花即可。
有很好的消暑解毒的功效的，适合我们夏季食用的。
五味枸杞茶
材料：五味子、枸杞子各5克
做法
材料放入杯中，沸水冲泡，加盖，10分钟后即可饮用。
功效
我们饮用这款茶是可以很好的滋肾肺止汗的，而且也是适用与肺肾阴虚咳嗽少痰，夜问盗汗的人群的。
通过上面的介绍，相信大家也是对芒种时节的养生菜谱有了很好的了解了吧，我们在什么时节吃什么食物都是非常的有讲究的，不仅是可以很好的帮助我们调理身体，对我们的精神和心里也是有很好的调理作用的，芒种时节我么也是要很好的注意防止中暑的。
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