现在我们已经到了夏季，夏季的时候天气是非常有炎热的了，因此我们大家在夏季的时候需要去注意的地方就很不少了，尤其需要小心的地方就是饮食了哦，那么我们大家在夏季的时候我们应该怎么吃比较好呢，一起看看夏季的饮食选择吧。
宜清淡忌燥热
在饮食方面，热天以清补、健脾、祛暑化湿为原则。肥甘厚味及燥热之品不宜食用，而应选择具有清淡滋阴功效的食品，如鸭肉、虾、鲫鱼、瘦肉、食用蕈类(香菇、蘑菇、平菇、银耳等)、薏米等。经合理烹调，可做成多种美味佳肴，不仅能增进食欲、补充营养，且可消暑健身。此外，还可进食绿豆粥、扁豆粥、荷叶粥、薄荷粥等“解毒药粥”，它们具有一定的驱暑生津功效，而且味美可口，这样的食物吃起来是非常美味可口的了，而且还可以帮助我们有效的清热解暑哦，这对于我们的身体健康来说很有好处。
注意补充盐分和维生素
夏季，人体大量排汗，氯化钠损失比较多，故应在补充水分的同时，注意补充盐分。每天可饮用一些盐开水，以保持体内酸碱平衡和渗透压相对稳定。营养学家还建议：高温季节最好每人每天能补充维生素B1、维生素B2各2毫克，钙1克，这样可减少体内糖类和组织蛋白的消耗，有益于人体健康。故在夏日应多吃一些富含上述营养成分的食物，如西瓜、黄瓜、番茄、豆类及其制品、动物肝脏、虾皮等，亦可饮用一些水果汁，如果我们大家如果能够吃这些食物，那么就可以帮助我们补充大量的维生素以及税费，这是很适合吃的了。
适当喝些冷饮
由于高温的影响，人体会产生一系列生理反应，导致精神不振、食欲减退。这时，若能在膳食上合理安排，适当吃些冷饮，不仅能消暑解渴，还可帮助消化，使人体的营养保持平衡，有益于健康，不可过食冷饮和饮料。不过如果我们大家能够适量的吃一些，那么的确是可以帮助我们降温的了，如果吃的太多了，那么就会对我们的脾胃造成伤害了，大家需要尽量避免。
上面给大家推荐的这些情况之后，大家对于夏季的饮食选择就一定能够有更多的了解了吧，我们可以发现夏季的时候需要去注意的饮食是很多的了，如果我们要是重视起来这样的情况，那么就能够更好的帮助我们保健身体了。
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